五金富镇
- 中文名
- 五金富镇
- 行政代码
- 445222104
- 身份证前6位
- 445222
- 长途区号
- 0663
- 邮政编码
- 522000
- 隶属政区
- 揭西县
- 行政级别
- 镇
- 车牌号码
- 粤V
- 辖区面积
- 182.8km2
- 人口数量
- 约5.6万人
- 人口密度
- 420人/km2
目录
五经富镇区划
445222104001 121 陂头社区居委会
445222104002 121 长潭社区居委会
445222104201 220 龙山村委会
445222104202 220 文联村委会
445222104203 220 陈江村委会
445222104204 220 建二村委会
445222104205 220 建一村委会
445222104206 220 第八村委会
445222104207 220 第七村委会
445222104208 122 第六村委会
445222104209 220 第五村委会
445222104210 220 第四村委会
445222104211 220 第三村委会
445222104212 220 第二村委会
445222104213 220 第一村委会
445222104214 220 新和村委会
445222104215 220 营盘村委会
445222104216 220 中和村委会
445222104217 220 朝阳村委会
445222104218 220 联和村委会
445222104219 220 恒星村委会
445222104220 220 联南村委会
445222104221 220 泮坑村委会
445222104222 220 五新村委会
445222104223 220 新安村委会
445222104224 220 中联村委会
445222104225 220 新仓村委会
445222104226 220 新其村委会
五经富镇人口数据:
(第五次人口普查数据)
总人口34618
男17427
女17191
家庭户户数9391
家庭户总人口(总)34567
家庭户男17385
家庭户女17182
0-14岁(总)9953
0-14岁男5103
0-14岁女4850
15-64岁(总)21066
15-64岁男10707
15-64岁女10359
65岁及以上(总)3599
65岁及以上男1617
65岁及以上女1982
户口本地住在本地34342
据传,元至正十六年(1358年)间,曾氏先祖启溪(号弘基)从
乒乓果为“槟醅果”之误,因其易叫易记,也就沿袭下来,为揭阳传统名小食,1997年被认定为全国首届“中华名小吃”。
相传南宋末年,揭阳人民为避战乱,抵御饥饿,以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉,制成果品。由于鼠曲草有特殊香味,鼠曲草令人喜爱,后又采用槟醅粉(爆米粉)为果馅,制成独具风味的槟醅果.
乒乓果是潮汕的传统小食。南宋末年,揭阳县人为避战乱,抵御饥饿,以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉,制成鼠曲粿。由于鼠曲草的香味,使这粿品令人喜爱,后又采用槟醅麸为粿馅,制成槟醅粿。明清时已在潮州一带扬名,并传名海外。晚清揭阳县南门有一李姓师傅,专门经营槟醅粿,他既保持原有的风味特色,又在粿品上用木模加印花纹并以豆腐薄膜作垫底,炊熟后在粿品外涂一薄层花生油,使槟醅粿更为畅销。
20世纪50年代初,外地人在揭阳买槟醅粿时,讹念为乒乓粿而流传下来。传统的制法,粿皮要用上等糯米粉,加上适量花生油,经反复拌匀成稠泥状;粿馅以槟醅麸为主体,加上熟砂糖、花生碎、芝麻、橙糕等。制作时,先取一小块胚料,捏成圆薄片,放进适量的馅料,捏成圆粿型,然后用木模或陶模印出花纹,以豆腐膜作垫底,经蒸熟晾干后,乒乓粿便具有外观清柔软,里面香脆甜的优点。
苦笋是客家山区丘陵山地上野生的苦竹在春夏之际生出的嫩笋,因其味甘苦而得名。揭西县南山镇、五经富镇、大洋乡等乡镇的山上都有野生苦笋,但以大洋乡出产的最多最为出名,也最受欢迎,揭西人也就以“大洋苦笋”作为品牌,成为域内所产苦笋的通称。用苦笋可以做出多种特色菜,还具除湿去热消暑的功效。
棉湖薯壳板与客家人不同的是,学老人的食品比较讲究外表的形色,薯壳板以番薯做成板皮,内以豆沙为主料,加入一捋荠菜居中,下方以两片互成90度角胡萝卜片做成桃板状,蒸至全熟之后,切成块状,再拌入打好的蛋花及适量盐油炸至金黄色即可食用。外咸内甜,外酥而脆,内绵绵甜意,食用居然终生难忘!
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