仙碧葡萄
仙碧葡萄是湖南省衡阳市珠晖区的萄萄产业特色品牌。葡萄已成为衡阳市珠晖区农业的一个重要产业，目前，珠晖区种植面积达0.8万亩，年产量达1856万公斤。仙碧葡萄专业合作社就是依托本地葡萄产业资源优势组建与发展起来的专业合作社。
- 中文名称
- 仙碧葡萄
- 类 别
- 水果
- 特色品种
- 巨玫瑰、夏黑无核、醉金香等
- 品质特点
- 清香甜味
- 种植历史
- 1985年引种巨峰葡萄获得成功
- 荣誉称号
- 国家绿色食品认证
- 产 地
- 湖南省衡阳市珠晖区
目录
仙碧葡萄是湖南省衡阳市珠晖区的萄萄产业特色品牌。葡萄产业现已成为湖南省衡阳市最具特色和发展潜力的农业产业,是当地发展农村经济、建设高效农业、增加农民收入的重要产业之一。
果肉：葡萄含葡萄糖、 果糖，少量蔗糖、木糖，酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、红酒多酚、种花色素的单葡萄糖甙和双葡萄糖甙、焦性儿茶酚、没食子儿茶精、没食子酸盐等。每100克含蛋白质0.2克，钙4毫克，磷15毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，维 生素C 4毫克。
葡萄皮：含矢车菊素、芍药素 、飞燕草素、矮牵牛素、锦葵花素、锦葵花素-3-β-葡萄糖甙。
种子：含油量9.58%。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
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