三益葡萄
三益葡萄是湖南省湘潭市特色水果品牌。三益葡萄位于湘潭市西郊大约五公里处，数百亩葡萄园成为当地一大景观。时值金秋，正是葡萄熟了的时候，三益葡萄以其独有的饱满果实和清香甜味，吸引了周边多个城市的人士驾车前来采摘购买。三益葡萄基地已经成为休闲观光优质葡萄种苗基地，被认定为国家和省市三级农村科普示范基地、湘潭市农业产业化龙头企业，三益葡萄基地生产的产品也通过了国家绿色食品认证。
- 中文名称
- 三益葡萄
- 类 别
- 水果
- 特色品种
- “夏黑”、“黑色甜菜”
- 品质特点
- 果实饱满和清香甜味
- 种植历史
- 始于上世纪70年代末80代初
- 荣誉称号
- 国家绿色食品认证
- 产 地
- 湖南省湘潭市
目录
葡萄含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等，还含有多种人体所需的氨基酸， 常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
果肉：葡萄含葡萄糖、 果糖，少量蔗糖、木糖，酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、红酒多酚、种花色素的单葡萄糖甙和双葡萄糖甙、焦性儿茶酚、没食子儿茶精、没食子酸盐等。每100克含蛋白质0.2克，钙4毫克，磷15毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，维 生素C 4毫克。
葡萄皮：含矢车菊素、芍药素 、飞燕草素、矮牵牛素、锦葵花素、锦葵花素-3-β-葡萄糖甙。
种子：含油量9.58%。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
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