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筠连红茶

筠连红茶是四川省宜宾市筠连县一种茶叶特产,筠连红茶受到金沙江干热河谷的气候影响,其采摘时间比其它茶叶要早一个月,是中国三大高香工夫红茶之一。2009、2010年,筠连红茶连续三次摘得国际金奖。2011年底,“筠连红茶”顺利通过国家地理标志产品保护考核验收,成为国家地理标志保护产品。
中文名称
筠连红茶
分类
红茶
产地
四川省宜宾市筠连县
口感特色
滋味鲜醇,回味悠长

目录

筠连红茶筠连红茶

筠连红茶产自四川省筠连县。这里地处云贵高原乌蒙山余脉,自然条件十分适合优质茶叶的生长。茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土,一般地势较高,伏旱影响不大,最宜发展红茶生产。川红珍品——“早白尖”,即为筠连地方群体品种,当地古称“黄芽茶”,曾作为皇宫

外形紧细、秀丽,金豪显露;香气馥郁,天然花香、果香彰显,滋味鲜醇,回味悠长,具有浓厚地域风格。

产地介绍

泡好的筠连红茶泡好的筠连红茶

四川宜宾筠连县地处四川盆地南缘、云贵高原北麓川滇结合部,素有“川红之乡”、“中国苦丁茶之乡”等美誉。这里气候温和,雨量充沛,良好的地质地貌以及土壤尤其适合优质茶树的生长。正是这样的好生态、好环境促成了筠连红茶的好品质。

筠连县作为四川茶叶主产县之一,境内气候温和,雨量充沛,植被繁茂,土壤多为酸性或微酸性,特别适宜茶树生长,是建设无公害茶叶生产基地和发展无公害茶、绿色食品茶、有机茶的理想之地。筠连所产的红茶,在贸易上称为“川红”,而筠连县则一直是“川红”主产区。

相关历史

筠连红茶泡制效果筠连红茶泡制效果

中华人民共和国建国以来,筠连县作为中国茶叶创汇基地县,以川红进入东欧市场,筠连所产红茶,在贸易上称为 “川红”,其优秀品质的形成,除优越的自然条件外,“早白尖”优良的茶树品种也是重要的物质基础。

20世纪50年代后,所产“川红”茶叶直接销往苏联和东欧社会主义国家,为国家创了大量的外汇。

1956年,国家投资兴建筠连茶厂(中国五个示范厂之一)。建厂以来,筠连茶厂创下了辉煌业绩。

20世纪80年代,筠连生产的红茶就曾出口苏英国、法日本等国。

1985年筠连县生产的工夫红茶获得巴拿马国际食品博览会金奖。

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