水晶葡萄

水晶葡萄

水晶葡萄，系多年生藤本植物，生长势强、根系发达、抗逆性强、耐贫瘠、丰产性好。贵州省三都县作为“中国水晶葡萄之乡”，种植水晶葡萄已有50多年历史，产品与北方及南方其他葡萄产业相比，水晶葡萄具有栽培病害少、成熟期早、可溶性固形物含量高等特点。

三都水族自治县位于贵州省

水晶葡萄

三都水族自治县夏长冬短，春秋分明，夏无酷暑，冬无严寒，属中亚热带湿润季风气候，年平均气温为18.2℃，全年无霜期326天，最短275天。境内雨量充沛，土壤肥沃，酸碱适中，日照天数2145小时。水晶葡萄以其独特的口感赢得了消费者和远近客商的青睐，产品供不应求。

三都山区葡萄面积之大、海拔之高、产量之多、质量之优都堪称中国葡萄发展上的一大奇迹。目前全县葡萄种植规模达12.85万亩，挂果面积6.8万亩，总产量10.268万吨，总产值达4.52亿元。其中，交梨山地生态葡萄产业示范园区种植水晶葡萄面积达5万亩，挂果面积3.6万亩。园区已列入贵州省“5个100工程”现代高效农业示范园区建设中，“水晶葡萄”已销往四川、重庆、湖南、云南、广东、广西和省内等地，深受消费者好评，成为贵州省葡萄生产第一大县，已获得无公害农产品生产基地认定和无公害农产品认证，水晶葡萄产业成为该县农业的支柱产业。

水晶葡萄

多吃葡萄可补气、养血、强心。《

据分析，每百克含水分87.9克，蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纤维2.6克，钙4.0毫克，磷7.0毫克，铁0.8毫克，并含有胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ、维生素Ｐ、维生素ｐｐ等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料，含有十几种氨基酸和丰富的维生素Ｂ12和维生素Ｐ，更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点，经常少量饮用，有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。