西区街道

西区街道区划

442000004001 111 烟洲社区居民委员会 

442000004003 112 广丰社区居民委员会 

442000004005 111 西苑社区居民委员会 

442000004006 111 长洲社区居民委员会 

442000004007 111 后山社区居民委员会 

442000004008 112 沙朗社区居民委员会 

442000004009 112 隆昌社区居民委员会 

442000004010 112 隆平社区居民委员会 

442000004011 111 彩虹社区居民委员会

通过内部挖潜、集约发展，从追求“量”的扩张转向“质”的飞跃，做大做强优质

西区街道

实施“以工哺农”策略，创建社会主义新农村。全区

加快城市化建设，构建“两个适宜”和谐西区。年内投资4000万元，用于

西区是中山有名的侨乡

蕉蕾粥

蕉蕾粥，粥色奶白，粥气清香，味感鲜甜，是一款沙田风味的靓粥。新鲜爽口的蕉蕾不仅好吃，而且还有很高的食补功效，除了含有大量蛋白质、维生素外，还能解湿毒、润胃肠。

沙溪冰凌角仔在其他地方已经甚为少见了，在沙溪只有两间食店还会有这种食品的烹制方法，冰菱角仔大概在民国初年就在沙溪出现了。“冰菱角仔”是因为当它煮熟，过冷河之后就像是剥掉壳的菱角，两头尖中间鼓；又加上颜色剔透妨如冰花，故名之，吃在嘴里富有弹性，且多食不腻。

沙溪“豆捞”煮熟的汤圆放在豆粉上，爆香的豆粉粘满了整个汤圆就是一粒粒豆捞。咬一口，中间的糖水汹涌而出，有种“爆浆”的感觉，爽的很，接着是满嘴浓郁的豆香……

“豆捞”是现今流行东南亚的一种新的饮食形式。传统的豆捞吃法都是火锅的格调。而我们中山人却打破常规，把传统的火锅“豆捞”做成小吃，“豆捞”起源于珠江三角洲，由广东打边炉演变而来，盛行于港澳。“豆捞”，就是“都捞”的译音。每逢佳节、喜庆之日，人们就会选择吃“豆捞”来映衬节日喜气，洋溢幸福的心情。因为它的含义有：捞人气、捞和气、捞运气、捞财气、捞喜气，捞起无尽的福气；天增岁月人增寿，义满乾坤德满堂！