吐鲁番葡萄
- 产品名称
- 吐鲁番葡萄
- 适应人群
- 大多数人
- 产品特点
- 粒大、优质、果肉硬脆，味甜。
- 产地
- 新疆
目录
新疆吐鲁番是葡萄的故乡，也是葡萄的王国。据史书记载，早在2000多年前西汉时期
吐鲁番是古
吐鲁番盆地光热资源丰富，全年日照时数3200小时，年积温5300℃以上，无霜期达280-300天，境内有三十里风区和百里风区，素有“风库”之称，是风能、光伏利用等新能源资源富集区。截止2014年底，全市已建成并网风电发电规模89.15万千瓦、光伏发电规模66万千瓦；2015年自治区分解到我市风电项目计划143.7万千瓦、光伏发电项目28万千瓦，占国家能源局下达自治区年度项目计划的57.03%和21.38%。优越的光热资源和独特的气候，使这里盛产葡萄、哈密瓜、反季节蔬菜等经济作物，被誉为“葡萄和瓜果之乡”。
吐鲁番旅游文物资源富集，是驰名中外的旅游胜地。现已开发旅游景点17个，其中国家5A级景区1处、4A级景区4处、3A级景区2处。有国家级文物保护单位13处，自治区级文物保护单位25处，交河故城、高昌故城于2014年6月成功申报为世界文化遗产。吐鲁番是古丝绸之路重镇，已发现文化遗址200余处，出土文物4万多件，历史上至少使用过18种以上古文字、25种语言，是世界上影响深远的中国文化、印度文化、希腊文化、
不少干果都有其促进人体健康的绝招，而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已，美国营养学家前不久做过的一项研究表明，如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外，葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是，葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。另外，葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成
新疆葡萄甲天下，尤其以
粒大、优质、果肉硬脆，味甜。9月下旬成熟，极耐贮运。冷库恒温无菌条件下，可贮存至来年5月。
果肉浅黄色、半透明肉质、果肉较硬、口味甜、无核。含可溶性固形物19%，品质极佳。9下旬成熟。
果粒椭圆形，果粒整齐，单粒重7－8克，果皮中厚、坚韧、质脆、易剥离，果汁多，风味甜，可溶性固形物18％—20%，9月中下旬成熟，耐贮运，为优质鲜食品种。
果粒颜色紫黑色，平均粒重1.9克，出汁率达73%—80%。可溶性固形物16%—18%，含酸量0.56％，9月下旬成熟。
为酿造拉菲特葡萄酒的优质原料。平均粒重2.01克，果粒圆形，紫黑色，出汁率76％，可溶性固形物含量20％，含酸量0.61％，属晚熟品种。
吐鲁番葡萄节是为了纪念丝绸之路开通2100年而举办的，自1990年开始，定在每年8月下旬举办，对于宣传新疆旅游，提升吐鲁番“世界的葡萄城”这一旅游名片有着重要意义，在国务院批准的40个重要节庆活动中，吐鲁番葡萄节是新疆地区唯一入围的。吐鲁番是葡萄的故乡，8月是新疆吐鲁番地区葡萄成熟的季节，那里的葡萄有无核白、白加干、红玫瑰、梭梭等上百个品种，晚上坐在葡萄架下乘凉，“葡萄美酒夜光杯”，喝天山雪水，吃新鲜葡萄，观看维族舞蹈。
近年来，该市按照地委、行署的部署，不断调整优化葡萄种植结构和区域布局，加快完善葡萄质量标准体系、葡萄产品加工体系和市场营销体系，推动葡萄种植规模化、产业化、品牌化发展。今年，该市将紧紧围绕打造现代特色农业发展的“精品版”的战略部署，坚持“以精品创名牌，以品牌争市场”，统一生产标准、统一技术指导、统一产品销售，加大质量监测力度，提高精深加工水平，维护“吐鲁番葡萄”的良好声誉，做大做强葡萄产业。他说，为消除“6·26”案件对葡萄销售的影响，吐鲁番市将为前来经销鲜食葡萄的客商提供24小时内免费葡萄预冷服务，全市共计43间冷库将向客商免费开放。另外，还将根据客商需要，为大家提供网上信息免费发布等服务。
当前，吐鲁番葡萄已大量上市，进入鲜食葡萄采摘销售期。吐鲁番的葡萄熟了，全国各地水果采购商云集火州。为切实抓好鲜食葡萄销售工作，在市委、市政府的坚强领导下，各级领导高度重视鲜食葡萄销售工作，区县分别制定了2015年鲜食葡萄销售工作方案，成立领导小组，明确责任分工，多举措抓好鲜食葡萄销售各项工作。通过举办座谈会、联谊会、葡萄开园仪式等形式，加强政府部门与销售企业、销售客商的联系和沟通，并利用广播、电视、网络等宣传媒介，大力宣传我市鲜食葡萄的优良品质，提高吐鲁番葡萄的知名度，吸引外地客商洽谈收购，拓宽销售渠道。各职能部门靠前服务，关口前移，与客商交朋友，帮助其协调解决在鲜食葡萄收购中出现的困难或问题，为鲜食葡萄销售营造宽松环境。目前，我市鲜食葡萄销售已突破五万吨。