宁陵酥梨

金顶谢花酥梨是白梨和沙梨的自然杂交种，酥梨包括白皮酥、伏酥、圆酥三个品系。单果平均重 300 克，最大可达 800 — 1000 克以上。成熟后

河南宁陵酥梨距今已有700多年的栽培历史，明孝宗年间被列为上等皇宫贡品，1998年5月，被国家农业部列为全国惟一优质酥梨生产基地县，誉称“中国酥梨之乡”。荣获1992年首届

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宁陵金顶谢花酥梨地理标志产品保护范围以河南省宁陵县人民政府《关于界定宁陵金顶谢花酥梨地理标志保护范围的函》(宁政函[2005]13号)提出的范围为准，为河南省宁陵县的石桥、孔集、柳河、逻岗、阳驿、张弓、程楼、城郊、乔楼9个乡镇现辖行政区域。

（一）立地条件。

符合无公害梨产地土壤及水质环境条件的沙壤土，土壤pｈ值7.5至8.5、土壤有机质含量0.6%以上的园地建园。

（二）栽培管理。

1.种苗:采用杜梨做砧木，利用嫁接法培育苗木。

2.授粉树品种的选择与配置：以红蜜梨、雪花梨、明月梨、荏梨等品种为授粉品种；授粉品种与金顶谢花酥梨的配比是1：8至1：10。

3.栽植密度:根据技术水平等条件,每667m²(亩)定植不超过83株。

4.施基肥:每1kg梨果需施2kg左右优质有机肥，混入适量磷、钾肥，于采果后落叶前施入。

5.土肥水管理:采用树冠下覆草、果园种草、果园清耕等措施进行土壤管理；第一次追肥在萌芽前后；第二次在花芽分化及果实膨大期（6月中下旬）；第三次在果实生长后期。第一次追施尿素20至25 Kg，第二次追施三元素复合肥40～60 Kg，第三次追施硫酸钾30至50 Kg。每年于萌芽前、幼果膨大期、果实膨大期、土壤封冻前，灌水4次，采收前15天禁止浇水。

6.树形与结构参数:按照生产优质高档梨果的要求，采用疏散分层形或开心形等树形。树冠覆盖率达到80%以上，树冠高度4米以下，冠幅4米左右，每667m²（亩）留枝量4至6万个左右，叶面积指数3至5。生长枝、育花枝、结果枝的比例基本稳定在1：1：1。

7.产量指标：每667m²（亩）产梨果2500至3000Kg。

（三）采收与果实分级、包装。

根据果实成熟度、用途和市场需求在盛花后135至165天开始采收，按照GB10650—89的要求进行分级、包装。

（四）质量特色。

1.外观特征：果实为近长圆形，果皮黄而微绿色，梗洼附近果点较大，周围间有突起，有放射状金黄色锈斑，果皮光滑，皮质较厚，果梗中粗，萼洼广而浅，萼片脱落或宿存；果肉白色、多汁、味甜。

2.理化指标：果实硬度3.8至4.0kgf/cm2，可溶性固形物含量≥10%，总酸含量≤0.10%，固酸比值≥100:1。

宁陵金顶谢花酥梨地理标志产品保护范围内的生产者，可向商丘出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

自本公告发布之日起，各地质检部门开始对宁陵金顶谢花酥梨实施地理标志产品保护措施。