白沙杨梅

    上虞杨梅的特有品种：

    建国后，二都杨梅生产受到党和政府各级领导的重视与支持，1956年由省农业厅将  

    杨梅富含人体所需的糖类和维生素等，营养价值很高。在医学上有止咳生律，助消化、益肾利尿的作用，对心胃气痛和霍乱等也有一定的疗效。产区群众还有利用烧酒浸渍后食用的习惯，说有祛暑解闷之作用。杨梅除鲜食外，可加工制成糖水罐头，果汁果酱、果酒及蜜饯等。核仁含油量高达40%，可供炒食或榨油用，叶可提炼香精，树皮和根皮富含单宁，可熬制鱼网涂料或其他涂料。