大通鸡腿葱
大通鸡腿葱是大通县特色蔬菜之一，通过多年来的发展，现已成为青海高原优良蔬菜品种,其葱质细嫩、口味辛辣、品质佳,生熟食均优,作为牛羊肉的饮食配料,极适宜高原人们的消费习惯,因而深受省内外消费者的青睐。近年来,鸡腿葱更是远销甘肃、新疆等地,产品供不应求,加之其耐贮藏,抗逆性强,丰产性好,被青海省农牧厅评为“青海省高原特色农畜产品展示会名牌农产品”。2012年“大通鸡腿葱”农产品地理标志申报成功，“大通鸡腿葱”农产品地理标志划定的地域保护范围包括：大通回族土族自治县桥头镇、塔尔镇、逊让乡、极乐乡等。地理坐标为：北纬36°43′至37°23′，东经101°51′至101°56′，东西长95公里，南北宽85公里，幅员面积3090平方公里。
- 中文名称
- 大通鸡腿葱
- 产地
- 青海省大通县
- 类别
- 特色蔬菜
- 产品认证
- 农产品地理标志
- 特点
- 葱质细嫩、口味辛辣、品质佳
目录
大通鸡腿葱，葱头膨大，葱头上部弯曲，形状酷似一个倒放的鸡腿一样，又只分布于
大通鸡腿葱
大通地区最佳播种期为8月中旬，选择前茬作物未种葱蒜类蔬菜、地质疏松、肥力较好的中性土壤， 666.7 m2施有机肥3000—4000 Kg，细翻整平作畦，播前进行灌溉。大通鸡腿葱
播种量为3—4 Kg/666.7m2，条播，行距10—15cm，沟深2—3 cm，播后覆1.5 cm厚的土，幼苗出土时浇一次水，待土壤封冻前结合追肥浇一次水。
幼苗露地越冬，翌年5月中旬开始返青，苗高30 cm，茎粗0.5—1 cm时进行定植。定植前施入
2012年“大通鸡腿葱”农产品地理标志申报成功，标志着大通县“三品一标”工作取得了巨大进展，同时将进一步提高“大通鸡腿葱”信誉度和地域的知名度，提升“大通鸡腿葱”的市场竞争力，增加“大通鸡腿葱”的商品附加值，为“大通鸡腿葱”品牌实行原产地域保护、标准化生产、规范化管理、品牌化经营提供了有力保障。大通鸡腿葱
“大通鸡腿葱”
大通鸡腿葱干物质含量为13.7%，其中可食用蛋白质占3.35%，Vc占23.95毫克/100克，总糖占5.23%，还含有维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。
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