姜格庄草莓

姜格庄草莓

姜格庄村是远近闻名的

姜格庄村有280多户村民，种植草莓户占190多户，草莓大棚560多个，总面积400多亩，种植草莓成了村民们的“铁饭碗”。

青岛市河头店镇

姜格庄草莓

草莓，蔷薇科、草莓属多年生草本，一种红色的花果，又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。 中国各地栽培，原产南美洲，欧洲等地广为栽培。

草莓富含氨基酸、果糖和蔗糖、葡萄糖和柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素Ｃ50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素Ｃ能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。