怀远石榴

怀远石榴

怀远石榴色泽艳丽，果皮呈红色，黄白相间，布着红晕，并有青翠光泽，如玉琢脂凝，十分奇观。怀远石榴有驰名中外的

石榴原产在古波斯及其附近。即现在的

怀远石榴品种繁多，初步统计有13个，分白花和红花两大类群。白花石榴只一种--白石榴，

怀远石榴品质名列全国各大石榴产区之首，皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高是其显著特点。含糖量为15—17%，平均含酸量为0.55%，百粒重45--71克，可食率55--73%，单果重平均250克左右，最大达800克。而玉石籽、玛瑙籽核软可食，籽粒晶莹，若珍珠，似宝石，风味醇厚。清凉甘列，可滋补身体，有益身心，甚称榴中珍品，曾作为贡品进贡皇宫。 怀远石榴作为名优特产品，多次在全国农业展览馆参加展出， 受到各届人士一致好评。 石榴不仅供鲜食，也可加工果汁、果酒，怀远县双龙石榴酒公司生产的石榴酒为世界首创，在1998年国际食品博展会上获得金奖。

怀远石榴

据化验分析，怀远石榴含水分约75%，糖15%，粗纤维素2.5%，灰分0.8%。灰分中尤以磷钙为多，在成熟的果实中含有机酸0.4-1%，百克果汁中含

怀远石榴适应性强，繁殖容易，在零星、隙地、

怀远石榴3月中下旬萌动发芽，4月中旬现蕾，5月初开花，6月底、7月初花期基本结束，9月中旬至10月上旬果实成熟，11月中旬落叶。

在栽培上，怀远果农有丰富的生产实践经验。冬前榴园要深翻施肥，在肥料种类上较为考究，一般以

涂山风景区在学习实践活动中，重点推出的“六个强化”措施中就把推动石榴产业科学发展，做大做强“怀远石榴”品牌作为风景旅游区规划建设的特色内容。该区针对“怀远石榴”这一地理标志证明商标，提出保护与开发并举的石榴产业科学发展思路。

该区立足当前，依托商标注册人该县石榴产业研究会对商标使用行为进行监督，注册 “涂山”和“圣泉白花玉石籽”两个商标，申请3个包装箱专利，印制专利包装箱4万个，供“怀远石榴”市场销售使用，进行万亩石榴绿色认证、产地监测和果品检验等，切实为“怀远石榴”撑起“保护伞”。通过组织游客观榴花、摘榴果，开展“农家乐”旅游，在合肥、蚌埠及县城石榴街设立石榴直销处，拓宽销售渠道。怀远石榴已受到家乐福等超市的青睐，正在进军长三角地区。

怀远历史悠久，文化底蕴深厚，是淮河文化、大禹文化的重要发源地之一。明清以来，江淮间有“怀诗寿字桐文章”之誉。“怀诗”即指怀远诗歌，包括两大部分，一为怀远籍诗人的作品，二为历代来做官、讲学、游览、投亲靠友等的外地人在怀远所作的诗。 石榴花竞相开放的时节，怀远荆涂二山万树榴花似火红。每年的6月18日、19日，

怀远石榴

古代文人，看到水流花谢春归去不堪惆怅。而“春花落尽石榴开”，石榴有力挽春色在人间之意，使那些惜春、叹春、伤春的诗人们得到心灵上的安慰。

石榴不仅花美，果也奇。果近圆球形，花萼宿存，色橙红、黄白浑染，布着红晕，并有青翠光泽，如玉琢脂凝。形似醉翁谪仙的酒坛，又像典雅富丽的花瓶。石榴“千房同膜，千子如一”，籽粒晶莹剔透，圆润欲流。有的青白如玉石，有的红润若玛瑙。食之清凉甘美，风味醇厚，不仅可以饱口福，也给人以美的享受。中秋佳节，合家团圆，对明月品石榴，真是美不可言。中国的女皇帝武天则封石榴为“多子丽人”也不为过。

怀远虽属县城，但历来吸引了不少游人墨客，不仅是这里有大禹治水会诸侯的地方，而且这里还有关于大禹、防风、攴祁、涂山等美好的民间传说，也不仅是有禹王庙、白乳泉、卞和洞等名胜古迹，更有红榴增添了此山此水的美色。

春末夏初，来到怀远，登涂山寻禹王遗迹，游乳泉叹苏子豪情，望淮楼上凭栏远眺，更是壮怀激烈，雄心顿发。远望涂山傲立，淮水长流，勾起多少千古浮沉事；近观榴花盛开，遍山尽燃，焕发几多当今英雄情。真是：

燃灯疑庭火，连珠胜早梅，胜似香山红叶，美如桃源仙境，使人醉不知醒，迷不知返，乐而亡忧。秋季到来，红果绿叶相映成趣，如翡翠镶嵌着红光闪闪的宝石。

石榴作为水果与花卉历来深受人们的喜爱，被称为“天下之奇树，九州之名果。”引得不少文人墨客大费篇章。

诗仙李白有《咏石榴》：

星火五月中，景风从南来。

数枝石榴发，一丈荷花开。　

宋·朱熹有《题石榴》：

五月榴花照眼明，枝间时见子初成。

可怜此地无车马，颠倒苍苔落绛英。

更有的诗人爱石榴爱的不能自已：

春花落尽石榴开，阶前栏外遍植栽。

红艳满枝染月夜，晚风轻送暗香来。　

朱之蕃有《榴火》诗：

天付炎威与祝融，海波水沸沃珍丛。

飞将宝鼎千重焰，炼就丹砂万点红。