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古宅大蒜

古宅大蒜是古宅大蒜福建厦门翔安区新圩镇古宅村的特产。古宅大蒜于1992年通过形成福建省地方标准化FDB/NY92栽培管理技术,1999年青蒜通过形成福建厦门农业标准规范DB/XNY7.0-1999的无公害指标,2002年向国家商标局注册了“古宅”商标,树立自己的品牌,充分发挥品牌效应。古宅大蒜为地理标志证明商标。
名称
古宅大蒜
产地
福建厦门翔安区新圩镇古宅村
品种
大蒜

目录

古宅大蒜古宅大蒜
    厦门市

古宅大蒜头品质粘辣适中,有郁香气,是多功能的保健食品:一、内含有挥发性大蒜素,是一种植物性

厦门市翔安区新圩名特蔬菜古宅大蒜,年种植面积9000亩,按福建省地方标准化FDB/NY92栽培管理技术,年产青蒜4500吨,大蒜头7000吨,产品质量达到福建厦门农业标准规范DB/XNY7.0-1999的无公害指标。蒜头可加工成蒜酱, 脱水蒜片等产品,大蒜头销售国内外,东南亚及斯里兰卡等地区。

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