河峪小米
河峪小米产于山西榆社县河峪，选用“晋谷21号”优质品种，种植期间不施化肥、不喷农药，主要依靠农家肥并以物理的换茬作办法来防治病虫害。
- 名称
- 河峪小米
- 产地
- 山西榆社县河峪
- 品种
- 晋谷21号
目录
“晋谷21号”优质品种，种植期间不施化肥、不喷
主要成份有：蛋白质15.1%、脂肪5.68%、赖氨酸0.8%、维生素、矿物质等。河峪小米生产的产品以其颗粒饱满、色泽金黄、味道纯正、营养丰富、口感绵滑、米香浓郁、小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸可调节睡眠的作用，小米粥养营全面，适宜食欲欠佳，肠胃不好以及贫血的人食用。
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