老集生姜

老集生姜栽培历史悠久，随着栽培技术和科学化管理的不断提高，品种不断优化，块大、茎粗、喜水肥、耐高温、易管理，抗病力强，无固定成熟期是老集生姜的主要特点。味道鲜美、和脾温胃不但具有较高的药用价值，而是是餐桌上不可替代少而不可的重要佐料。

老集生姜每100克含

老集生姜

冬天，人们总是手脚冰凉，这时候一定要养成足浴的习惯。生姜不仅可以吃，还可当成足浴来用。 生姜在

如果遇到腐烂生姜，一定不可食用，因为腐烂生姜会产生毒素可致癌，因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和

老集生姜

将上年秋收后的茬子地块，选地势高、排水快的地块为宜，深耕一遍，经过严冬雨雪天的冻结，开春后地块便自然松软，每亩上足土杂肥1000公斤，复合肥75公斤，再用大型旋耕机旋一遍，整成一端高，一端低地块（目的是便于日后浇水）。栽培这种姜第一道工是倒沟，可采用人工或机械倒沟两种，一般沟宽为50CM，沟深15CM，沟灌水后即可栽上姜芽，要让姜芽始终向着一侧，株距保持40CM左右。

下地后的姜芽一般在15—20天长出地面，这时可根据天气情况，适时除草、浇水、杀菌、灭虫。

这种姜的整个生长过程一般为7—8个月。如霜期早，姜的生长期就短，霜期迟，姜的生长期就长。农历中秋节是姜的生长中期，姜块进入快速生长期要适时勤浇水、施肥，确保高产。