西昌洋葱

    西昌是“中国洋葱之乡”，所产洋葱味道较普通洋葱更加正宗，所以颇受国内外市场欢迎。“西昌洋葱”获

    “西昌具有发展洋葱的独特优势。”长期致力于洋葱课题研究的

西昌洋葱地理标志产品保护产地范围为四川省

    洋葱具有发散风寒的作用；能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化；降血压血糖、预防血栓形成；有一定的提神作用，含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一；所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效；能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。现代医药科学验证，洋葱也是人们常说的碱性蔬菜，常吃洋葱可抵御疾病延缓衰老。