瑶珍红水晶米

瑶珍红水晶米为湖南省江华瑶族自治县的名优特产，入选

2014年4月，从湖南省农业厅办公室获悉，瑶山雪梨（江华瑶族自治县六月香果业有限公司）、瑶珍红水晶米（江华瑶族自治县同丰粮油食品有限公司）、江华苦茶（江华瑶族自治县九龙井茶业有限公司）入选《2013年度全国名特优新农产品丛书》。

名特优新农产品是指具有鲜明的地域特色、一定的生产规模和商品量、优良的品质、深远的历史影响、较高社会知名度的优质农产品。该项丛书是在县级农业部门申报、省级农业部门初审、农业部优农中心牵头组织专家审核并公示的基础上产生的，旨在进一步优化农业产业结构，推动产业健康发展，实现农业增效和农民增收。每两年评选一次，重点是粮油、蔬菜、水果以及茶叶等四大类。