西王食品股份有限公司

西王食品股份有限公司原名

玉米油生产及销售。公司的主要产品为玉米精炼油,包括小包装玉米油、散装玉米油。

公司产品

到目前为止，西王玉米胚芽油小包装产品已覆盖除台湾以外的所有省份，其中中东部的山东，

玉米胚芽→轧胚→预榨→毛油→碱炼→脱色→脱蜡→脱臭→一级精炼油→小包装灌装

相关工艺技术优势简介

公司产品

毛油制取

原料方面的优势：在设计和选择上充分利用西王集团各淀粉生产厂与油脂生产厂地理位置相临的优势，采用自行设计研发的风送技术进行胚芽输送，既降低了外部环境对胚芽质量的影响，同时又最大限度的确保了胚芽的新鲜度。“新鲜胚芽才能生产出新鲜的玉米油”。

毛油制取采用“智能筛选，控温物理压榨、保鲜”技术，生产的毛油不储存，直接经管道输送到精炼车间进行再加工。相关工艺设备及管线全部为不锈钢材料，运输工艺布局合理、方便，确保了油品输送过程中的食品质量安全。

精炼工艺

公司拥有国内最先进的玉米油精炼生产线，玉米毛油经过脱胶脱酸、脱色、脱蜡、脱臭等工艺精炼生成优质的一级玉米油。目前生产车间拥有世界最先进的瑞典阿法拉伐精炼设备、德国威索公司的加热设备、

西王食品是一家上市公司。2011年2月在深圳A股上市，股票代码000639。企业年产玉米精炼油30万吨，同时具有30万吨的小包装油灌装能力，是目前国内规模最大的玉米油生产企业。企业注册资本3.8亿元；公司在多年的发展过程中，培养了一大批熟练掌握高新专业技术的高素质技术人才和管理人才，其中研发人员占职工总数的10%以上。2010年8月，企业被中国食品工业协会冠名“中国玉米油城”。

技术发展方面，企业被评定为山东省“高新技术企业”，是2010年“国家火炬计划重点企业”。

产品优势

西王食品生产车间

西王玉米胚芽油连续三届被评为“山东名牌产品”。产品质量在同行业处于优势地位。2012年12月，西王牌玉米胚芽油获“山东优秀品牌”荣誉称号。

2011年4月份，西王玉米油成为国内首个获得保健食品证书的玉米油产品，也是国内唯一无添加成分的保健食用油。

西王鲜胚玉米胚芽油：“六重保鲜锁”工艺研究与开发通过中国食品工业协会科技鉴定，该工艺确保了玉米胚芽油的天然、新鲜、健康等特点。

西王玉米胚芽油被山东省粮油协会授予“放心油”荣誉称号。

依托集团公司博士后科研工作站：2008年6月，经国家人力资源和社会保障部批准，在西王集团技术中心设立博士后科研工作站；培养和造就适应企业创新所需的高层次科技和管理人才，同时促进高校和科研院所科研成果向现实生产力的转化。

依托集团国家级企业技术中心：2012年，集团技术中心被认定为“国家级企业技术中心”，针对西王玉米胚芽油，将重点研究生产工艺技术、玉米油营养成分、新产品开发、新营养概念推广等课题。

实验室按ISO17025标准建立了严格的质量管理体系，并获得CNAS认可：2008年10月，企业质检中心通过了CNAS国家实验室认可，产品检验检测管理体系跃居国际先进水平。

山东省玉米深加工工程技术研究中心：目前已获省批，开始立项组建。

 在实验设备与研发投入方面，企业拥有目前世界上最先进的高效液相色谱仪、气相色谱仪、液质联用仪、气质联用仪、原子吸收仪、原子荧光光度计等等，在同行业处于领先位置。

经技术研发与研究，目前已申请专利51项， 37项获专利证书，其中发明专利7项；填补国内技术空白项目1个。

300T/D玉米胚芽油精炼技术”获得中国粮油学会“科学技术三等奖”。

玉米胚芽油酶法脱胶技术的研究与开发：2010年已通过山东省科技厅技术成果鉴定，该项目使用生物技术手段代替传统的加工方式，实现了资源利用生态化和可持续发展，既低碳环保，又提高产品收率，填补国内空白，到达国际先进水平。2011年获得中国食品工业协会颁发的科学技术奖二等奖，2012年在由省科学技术协会、省发展和改革委员会、省经济和信息化委员会、

“民以食为天”，食物是人类生存的基础，也是国家稳定和社会发展的永恒主题。粮油及其制品是食物中最重要的组成部分，是人类生存繁衍的基础之基础。随着社会经济的高速发展，人们不仅关注吃好，而且要有营养、讲健康。“粮油的营养与健康”已成为当今粮油领域和粮油科学技术研究关注的重点。

为促进粮油科技和经济发展，提升民族品牌的科技竞争力，由

企业形象：公司立足于“做健康食用油引领者”的宏伟愿景，弘扬“健康西王、诚信西王、忧患西王、快乐西王”的企业价值观，不断根据市场优化产品结构，持续提升企业效益，着力增加职工收入，打造具有高凝聚力和执行力的品牌团队。目前企业已经形成特色管理和品牌文化，推进企业文化与品牌建设的融合，文化兴牌，品牌兴企，拓宽企业文化内涵，促进企业可持续发展。

使命：做健康食用油引领者

愿景：打造中国高端食用油第一品牌

核心价值观：健康、诚信、忧患、快乐

企业精神：务实高效，和谐共赢

经营理念：以食品安全为本，以诚信经营为先

企业座右铭：为人守本分 凡事须用心 讲究基本动作 加强联系沟通 发挥团队精神

王棣，男，汉族，1983年9月出生于

2015年8月，西王玉米胚芽油通过清真食品认证

2014年12月，西王玉米胚芽油荣获中国驰名商标称号

2014年12月，西王食品自主研发项目再次获得中国粮油学会科学技术奖

2014年6月，西王食品入选首批国家安全生产标准化一级企业

2014年5月， 西王玉米胚芽油鲜胚在2014年第八届中国（广州）国际食用油及

备注：上表数据截止2015年9月9日