福寿山镇

福寿山镇区划

福寿山镇

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五年来，累计完成固定资产投资4.2亿元，是“十一五”期间的2倍，年均增长6%。财政收入年均增长14%，由2010年的300万元增长到2014年的500万元。社会消费品零售总额完成2.4亿元，年均增长18%，规模工业增加值年均增长20%，达到1.4亿元。全镇经济建设和社会各项事业稳步发展，人民群众生活水平逐步提高。

我镇主要围绕山水做大做强旅游文章，竭力推介福寿山国家森林公园和福寿山矿泉水资源。2013年11月份，湖南卫视热播亲子节目《

“十二五”期间全镇共新修公路45公里，全镇18个村实现村级公路全覆盖，组级公路覆盖率达到60%以上，部分村的硬化水泥路通到了屋场和群众聚居点；投资1200余万元先后启动了思和集镇、双义、洞下、芦溪、吉星等居民安置点，着力解决风景区旅游发展规划和群众建房之间的矛盾；争取投资400余万元完成了白水水库除险加固，先后投入和争取上级投资硬化渠道20余公里，沟渠疏浚30余公里，新修和维修山塘30余口，有效地改善了农业基础条件和抗灾能力。

教育方面，科学整合教育资源，基本实现了“一中两小”新格局，先后投入500多万元用于合格学校建设。投资300余万元将镇敬老院打造成花园式敬老院，并成功创建省级“三星级”敬老院，敬老院集中供养能力和入院老人生活条件得到了全面改善；

十二五期间，镇政府以创建省级“两型”示范镇为契机，以改善环境、树立形象、提升水平为目标，着力抓好环境卫生整治和集镇规划等重点工作。全镇森林覆盖率达到70%，城镇绿化率达到32%。城镇生活污水集中处理率达到50%，垃圾无害化处理率达到70%。投资500余万元完成了清水河治理，将脏乱差的河道打造成了群众休闲的好去处；全力加强村庄规划，逐步扭转农村房屋乱搭乱建的不良局面，提升村庄面貌；投资300余万元在全镇范围内实施农村环境卫生清洁工程，全镇范围内发放垃圾桶4500余只，配备保洁人员40余名，全镇的农村环境卫生面貌得到了全面改善。

农民人均纯收入5680元，与2010年相比翻了一番，城镇居民可支配收入增长10%，达到16000元，新增城镇就业人口1000人，城镇登记失业率控制在4%以内。农村安全用水、通村公路、普九、就医、广播电视村村通、用电、通讯等事业的发展，极大地改善了人民群众的生活，建立实施农村居民最低生活保障制度确保了农村群众生活水平不受大的影响，农村群众收入水平稳步增长，减少贫困人口2000人。

地方特产

“十三村”酱菜

相传，三国时东吴大将黄盖，曾屯兵下隽县地（今湖南省临湘市沿长江一带）。这里湖泊浩渺，湖垸众多，便于屯兵作战，黄盖下令在此操练水军。

黄盖兵营以“村”为建制，共分为十三个村（三国时“村”即“屯”，屯兵之所）。兵士战时行军打仗，闲时开荒种地，种植了大量优质蔬菜。黄盖军用当地土著人所传秘法，将蔬菜进行腌制,用土坛装好，和黄泥密封，埋于湖畔，经七七四十九天后取出，视之色泽鲜亮，闻之香气四溢，品之口舌生津，味道醇美，别有一番风味。后为火烧赤壁，黄盖向周瑜献苦肉计，因受棍伤食欲不振，军士奉以酱菜，则胃口大开，每日饭一斗，终使身强体健，在赤壁之战中大败曹军。有一日，蜀-师诸葛亮携鲁肃一同慰劳黄盖将军，黄盖取出所属兵营十三村的酱菜待客，亮尝后，赞道：“久食龙肝不知味，馋涎只有十三村”。孙权为奖励黄盖的赫赫战功，将下隽县地赐为黄盖的封地，并命名十三村周围的湖泊为“黄盖湖”。从此“十三村”酱菜成为皇家御用贡品。

“十三村”酱菜品种很多，有八味豆豉、乡里豆瓣酱、红油榨菜丝、精制剁辣椒、香辣腐乳、五香酱干、香辣萝卜条等，皆选用江南无污染的优质蔬菜、采用传统的工艺精制而成，产品色、香、味俱佳，营养丰富，是居家、旅行、馈赠亲友的上等天然绿色食品。

湘莲，是地处岳阳洞庭湖区的特产，是一种富有营养、清香味美的上等食品。

湘莲的品种很多，大致可分食用和观赏两种，食用莲中，采果用的叫子莲，采地下茎用的叫藕莲。子莲按形态特征又分白莲、冬瓜莲、红莲三种。

白莲又名寸三莲。其特点是：藕小而短，色白；荷花有纯白、尖红身白、淡红色几种；莲藕大，结子密，产量高。莲子呈圆球形，莲肉洁白细腻，肥壮结实，质优味美，为莲子中的上品。

冬瓜莲，因莲子开似冬瓜而得名。其藕肥而长，筒粗质脆，花色多样，莲大子稀。莲子品质次于白莲。

红莲，藕大而长，花红似火，果实细长，皮暗红色，故名红莲。莲子味涩，多作药用。莲肉品质比白莲逊色。但它抗病耐瘠，适应性强。

湘莲营养丰富，味道甘美。其蛋白质的含量比鸡蛋的含量还高。另外，还含丰富的钙、铁、磷、维生素B1、B2和胡萝卜素。“冰糖白莲”香甜爽口；“莲果八宝饭”，席上珍馐。湘莲还是很好的中药材，根叶花实都可入药。莲子有降血压、健脾胃、安神固精、清心润肺的功效。莲藕具有滋阴、生肌、清热、生津、散淤血的效用。莲须可补肾固精、安神养心。莲花与荷叶是良好的清凉饮料，可以清署解渴，治胸闷腹泻。莲梗宽胸利气、发奶通乳。荷蒂能和胃、安胎、止血、止泻。

平江县地处湘东北，境内群山起伏，气候温和，雨量充沛，为发展养蜂业提供了优越的自然条件。平江县境内有蜜源植物80多种，特别是闻名全国的山桂花面积达246万亩，被称之为“山桂花之乡”。

山桂花属山茶科，是一种常青野生灌木，在华南、华中一带都有分布，而以湖南平江县最多。蜜蜂采取山桂花的粉汁所酿的蜜称之为山桂花蜂蜜，是平江著名特产。山桂花蜂蜜呈特浅琥珀色，味道芬芳，结晶白。山桂花蜂蜜是天然广谱营养佳品，含18种以上游离氨基酸及丰富的蛋白质、维生素。而且山桂花生长在山区，流蜜期（冬季）又极少昆虫，不易受污染，因而被誉为“蜜中之冠”。自古以来，人们视蜂蜜为珍品，明代著名医学家李时珍在《本草纲目》写道“蜂蜜益气补中，止痛解毒，除众病和百药，久服强志健身”。平江的山桂花蜂蜜，其营养、药用价值更高，经常服用山桂花蜂蜜，能调理人体机能，增强体质，并对美容有良好效果，是一种上乘的绿色保健食品。