黄花镇
- 中文名
- 黄花镇
- 行政代码
- 430121105
- 身份证前6位
- 430121
- 长途区号
- 0731
- 邮政编码
- 410000
- 隶属政区
- 长沙县
- 行政级别
- 镇
- 车牌号码
- 湘A
- 辖区面积
- 141km2
目录
黄花镇人口数据:
(第五次人口普查数据)
总人口74219
男38438
女35781
家庭户户数20044
家庭户总人口(总)71129
家庭户男36502
家庭户女34627
0-14岁(总)14686
0-14岁男7642
0-14岁女7044
15-64岁(总)53285
15-64岁男27721
15-64岁女25564
65岁及以上(总)6248
65岁及以上男3075
65岁及以上女3173
户口本地住在本地68663
境内池塘、水库星罗棋布,捞刀河如一条玉带,缓缓流淌,孕育了回龙
镇域内空港城、
俯瞰
2014年,完成工业总产值64.9亿元,全镇财政税收突破6亿元,基础税源总收入3.26亿元,一般预算收入1.17亿元,完成全社会固定资产投资26.5亿元,农村居民人均可支配收入2.3万元。
从2000元起家到如今的年产值1000余万元,从20个水泥池到数百个专业鱼池,从几十尾金鱼到几百万尾名贵鱼种,十年一个台阶,县政协委员、
“罗代黑猪”指的是长沙县双江、金井和与之相邻的平江县一带的传统土猪——大围子猪。它起源于长沙县双江镇,因其毛色纯黑且双江原名“罗代”而俗称“罗代黑猪”,是湖南省优良的地方生猪品种之一,也是长沙县著名的土猪品牌。“罗代黑猪”品种优良,肉质鲜嫩,营养丰富,含有钾、钙、钠、铜、镁、锌等40余种人体所需的营养元素。明清时期,“罗代黑猪”就是朝廷贡品,2006年与宁乡土花猪一道纳入首批国家级畜禽遗传资源保护品种名录。
拔丝湘莲是长沙知名的特色菜,其做法如下:
原料/调料
湘白莲150克。网油200克,鸡蛋1个。熟猪油1000克(实耗100克),面粉100克,白糖200克,桂花糖25克,湿淀粉50克。
制作流程
1.将莲子去皮去心,用温水洗净,盛入碗中,放沸水上笼蒸至八成烂,取出滗去水,放入白糖、桂花糖拌匀。鸡蛋磕入碗中,加面粉50克、湿淀粉、清水调成糊。
2.将网油洗净,晾干水,平铺案板上,撒一层面粉,将莲子排列在网油一端,向前卷2圈成筒状,用刀划开,再摆好莲子另卷一筒,直至网油卷完为止,然后每隔3粒莲子切成一段,盛入盘内。
3.炒锅置旺火上,放入猪油烧至七成热,将莲子段逐个裹上蛋糊,下入油锅炸呈黄色捞出,清除面渣再下入油锅炸至金黄色,倒入漏勺沥油。在锅内留油25克,下入白糖175克,用小火熬成金黄色,待可以拔出丝来,即下入炸好的莲子段,裹上糖汁,盛入抹油的盘中,用筷子夹起拔出若干根丝来即成。
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