定王台街道
- 中文名称
- 定王台街道
- 行政代码
- 430102013
- 身份证前6位
- 430102
- 长途区号
- 0731
- 邮政编码
- 410000
- 隶属政区
- 芙蓉区
- 行政级别
- 街道
- 车牌号码
- 湘A
- 办事处地址
- 人民西路269号
目录
定王台街道
定王台街道位于湖南省长沙市芙蓉区都正街街道，成立于2000年11月，面积0.21平方公里，常住人口2861户，8824人，驻地主要单位有省
街道党支部始终把“党建引路、以人为本、优质服务、提升品位”作为社区建设的基本思路，以创建文明社区、和谐社会为目标，以零距离服务居民为主线，以培育“五好”文明家庭为重点，以创“学习型社区”为平台，倡导诚信和谐的文化理念，通过发挥党建
定王台街道区划
430102013001 111 宝南街社区
430102013002 111 浏正街社区
430102013003 111 藩后街社区
430102013004 111 东牌楼社区
430102013005 111 丰泉古井社区
430102013006 111 化龙池社区
430102013007 111 南阳街社区
430102013008 111 黄泥街社区
430102013009 111 走马楼社区
430102013010 111 定王台社区
430102013011 111 马王街社区
430102013012 111 金沙里社区
芙蓉区
定王台街道
2013年，芙蓉区定王台街道实现地区生产总值868.1亿元，比2012年增长11.8%；财政总收入90.9亿元，比2012年增长17%，其中公共财政预算收入37.4亿元，比2012年增长24.2%；全社会固定资产投资305.7亿元，比2012年增长23.8%；社会消费品零售总额568.7亿元，比2012年增长13.2%。
芙蓉区随着城市化进程，传统农业生产面积不断减小。2013年，芙蓉区实现农业总产值2.5亿元，比2012年增长1.5%。累计投入农业发展资金1088万元，比2012年增长30.46%。明园蜂业、天康生物、怡清源茶业等省级龙头企业带动全区农业向高效、优质转型。
长沙市芙蓉区
长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。1958年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料，非常好吃。
除了火宫殿外，很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错，如南门口的“五娭毑”，买臭豆腐的队伍经常要排成一条长龙。
长沙毛尖茉莉花茶有独特的风味，其条索紧结，茶叶浓醇，花香鲜灵，纯正持久。冲泡后汤色黄绿明亮，叶底匀嫩，耐冲泡，饮后满口留香，为花茶类的佼佼者。长沙产茶叶和茉莉花有悠久的历史，明嘉靖《长沙府志》即有"杂货之品曰茶，（贡）岁进茶芽六十二斤"的记载；清嘉庆《长沙县志》也有"茉莉夏开白色，清丽而芳"的记载。长沙茶厂采用自己加工的毛尖茶配以洁白、肥壮的茉莉鲜花，以传统的手工窨制工艺，制成了猴王牌毛尖茉莉花茶，被指定为湖南省出国人员礼品和首都钓鱼台国宾馆招待外宾用茶。( 长沙)
火锅是湖南的一种传统饮食。已有1000多年的历史。据史料记载，可追溯到东汉时期。火锅有两种材质的，一种是铜做的，用来涮羊、鸡、猪等肉食；一种是用小火炉，里面装上炭火，上面放上陶制的砂锅，百鲜俱陈，任客烹煮，暖意融融，助人食兴，故名"暖锅"。芙蓉宾馆的三鲜火锅其原料是瘦肉末、鸡蛋、白菜，粉丝、青菜心、鳗鱼（500克）、火腿（熟的50克）。制法：火腿切成薄片，鸡蛋打匀，摊成蛋皮，鳗鱼去皮骨剁成肉泥，加水、盐、姜末，搅拌成糊状，做成鱼刃，放人冷水锅中煮熟捞出待用。肉末加水100克，盐适量，葱姜末少许，拌均匀，一半做成肉丸放入火锅氽熟，一半放在蛋皮上，搓成蛋卷，上锅蒸熟取出待用。这时，往火锅内放人肉汤、盐、味精、白菜、烧开后，汤面上整齐地放上鱼丸肉丸子、蛋卷，生菜心和火腿片，吃起来味道特别鲜美，别有风味。为了满足广大顾客需要芙蓉宾馆新近，新辟了一个"火锅城"，一次可容纳近100名顾客光临。( 长沙)
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