横渡镇

以镇政府驻地横渡（片村名，包括大横渡、横渡刘等村）得名。曾用名双龙，是以原双溪乡和龙山乡合并，取其首字得名。清代分属宁海县南乡

横渡镇

一、立足发展夯实基础。提起新农村建设，人们首先联想到的是村庄整治和环境整治，是一排排崭新的农舍。这无疑是新农村建设的重要内容。但更重要的、更本源的内容，还是发展新产业，提高农村生产力水平。只有发展富民产业，使农民增收有保障，才能使新农村建设获得强大的产业支撑和坚实的经济基础。横渡镇大力实施“农业品牌”战略，紧紧围绕“农业增效，农民增收”目标，立足本地资源，以市场为导向，以农业产业结构调整为切入点，通过不断推进效益农业质量的提高、规模的扩大，初步形成了横渡的农业产业经济体系。先后建成了毛芋、杨梅、牡蛎、柑桔四大特色基地，形成了富有特色的农业品牌，促进了农业增效，农民增收。全镇现有绿洲农场、三门文宇果木有限公司，稻蓬山果木开发有限公司等农业龙头企业和湫水绿芋艿、

横渡镇的财政收入基础薄弱。2007年，该镇立足本地实际，狠抓主干财源建设，加强预算外资金管理，强化税收征管力度，各项指标有了历史性的突破。全年共实现财政收入52万元，完成年度任务的153%，其中国税完成协税任务11万元，完成年度任务的122%；地税完成协税任务41万元，完成年度任务的164%。该镇坚持把发展工业作为增强全镇整体实力的关键措施。不断创新招商机制，改进招商方式，拓展招商领域。去年，引进1家企业，计划投资2000万元，实现工业总产值3500万元，销售产值3000万。企业的落户在一定程度上能带动镇域经济发展，但只有千家万户搞经济才能实现真正意义上的脱贫。2007年，该镇以全县个私经济发展年为契机，大力发展个私经济。通过广泛宣传，深入发动，进一步统一群众思想，更新观念，改善个私经济发展氛围。充分发挥骨干企业的带动作用，促进个体私营企业发展。抓住

横渡镇区划

331022106200 220

（第五次人口普查数据）

总人口10221 

男5266 

女4955 

家庭户户数3950 

家庭户总人口(总)10212 

家庭户男5258 

家庭户女4954 

0-14岁(总)2049

0-14岁男1163

0-14岁女886

15-64岁(总)6755

15-64岁男3355

15-64岁女3400

65岁及以上(总)1417

65岁及以上男748

65岁及以上女669

户口本地住在本地10002

横渡慈善分会成立

横渡籍在外企业家和镇内企业老板捐款224万元，县级部门单位捐款60万元，镇机关及部门单位捐款25万元……4月7日，横渡镇慈善分会正式成立，社会各界人士现场共捐款3391658元。

当日下午2时，记者赶到

三凤脐橙

三凤脐橙

三门县凤凰山农垦场生产的三凤牌脐橙，是本省第一个通过的国家A级绿色食品认证的橙类产品。笔者日前通过农业局了解了它目前的种植培育情况。 

三凤脐橙是在美国纽荷乐脐橙的基础上，经过多年改良培育而成的定型产品。在创建绿色食品的过程中，凤凰山农垦场以产品质量第一，产品信誉第一为宗旨，要求全场职工在生产管理的各个环节，特别是在施肥和防治病虫害上，严格按国家对绿色食品的要求办事。该场经常组织职工进行技术辅导，并且在各人技术环节都深入现场，对种植户执行规则的情况进行检查。按绿色食品生产标准制定的三凤牌脐橙种植规程，种植人手一册。该场还在脐橙销售时专门设立产口检验小组，严格把关，对操作规程执行不够严格所造成的质量稍次的产品，一律不准装入有绿色食品标志的包装箱。 

与进口脐橙相比，三凤牌从外形至内质毫不逊色，并且果内不存在任何残留物，该产品又在全国柑橘博览会和省农博会上连续获得金奖。经中国绿色食品质量检测中心测定，三凤脐橙果内可溶性固形物达到13%以上，内含多种对人体十分有利的营养要素，与绿色食品相对应的17种检验内容全部合乎规格。三凤脐橙名声远播，每年以高出普通柑橘子5至8 倍的价格，走俏省内外。 

三门锯缘青蟹就产自美丽富饶的三门湾畔，是一种营养价值较高的大型名贵水产品，所产青蟹以“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”而驰名闽浙沪。清朝诗人鲍谦有诗为证“何物可供郎下酒，糖颓青蟹砺江蚝。”浙江省副省长章猛进先生曾赞为“精品蟹”。2000年以来，我县多次在上海、杭州等地举办青蟹推介会，三门青蟹逐渐为人们所熟悉。2002年三门举办了首届青蟹节，在青蟹节上单个三门锯缘青蟹拍出40万元的天价，《人民日报》、《文汇报》、《浙江日报》、《中国海洋报》相继作了报道，三门青蟹从此蜚声海内外，好评如潮。2001年三门锯缘青蟹在中国国际农业博览会上被命名为名牌产品，2001－2003年连续三年获浙江省农业博览会金奖，2001年获浙江省渔博会金奖，2002年获浙江省名牌产品。2003年12月“三门湾”牌锯缘青蟹还通过了无公害食品认证，产品远销大江南北，2003年实现出口新加坡、日本等国际市场，产品深受广大消费者的好评，三门锯缘青蟹独特品质和品牌的形成源自于： 优越的地理环境和自然条件。

跳跳鱼，又称弹涂鱼，是三门特产，也是台州市民餐桌上常见的美食。

弹涂鱼肉质鲜美细嫩，爽滑可口，含有丰富的蛋白质和脂肪，因此日本人称其为“海上人参”，特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻，故又有“冬天跳鱼赛河鳗”的说法。

弹涂鱼烹调方法多样，可清炖、红烧、油炸、氽汤及制鱼干。中国宁波一带的人常以弹涂鱼配豆腐和笋片做汤，如是加入了火腿或香菇，其味更鲜美。“乌龙（弹涂鱼）铭白玉（豆腐）”是一道驰名的佳肴，制法类似泥鳅钻豆腐。

跳跳鱼上市的旺季为每年农历五月到九月，时间较短。虽然通过暂养可以在其他季节吃到，但鲜活跳跳鱼的存活期不过一星期，全国各地的朋友如果想吃到，将跳跳鱼制作成干，则是一种不错的方法。

就地采摘一些毛杆，去掉叶子，晒上一两天后，再水里浸泡五六个小时。湿润的毛杆将跳跳鱼一个个整齐的串起来，放到用砖头等物简易搭建的台子上烘烤，看似过家家的做法，却是当地最传统的制作跳跳鱼干的方法。

陈祖顺：“这个是活的，不把它压起来它就跳起来了。麦秆没有毒的，别的烧起来不好吃，颜色烤起来是黑色的，用别的烤起来黄色的也有，颜色不好看。二十分钟差不多，少一点十五分钟肯定好了。数量多一点时间长一点，数量少一点时间短一点。”

经过十几分钟的烘烤，跳跳鱼变成一条条黑色的碳状，再用手或器具将其轻轻压一下，将里面的刺和肉分离，最后放到空旷处晒两天，跳跳鱼干就算制成了。

陈师傅说，因为跳跳鱼价格较高，一般村民都会将吃不完的跳跳鱼晒干。这样的话能够存放一两年，而将跳跳鱼干放汤也是当地人餐桌上最常见的吃法。取三五根跟梅干菜咸菜等搭配一起，能让菜汤增鲜不少。