黄田镇

位于庆元县西北部，素有庆元北大门之称。北邻龙泉市小梅镇，西靠福建省松溪县渭田镇，东南连接本县竹口镇，距县城松源镇43公里，至

黄田镇

农业主要有“菌、竹、果、茶、烟、苗”等六大主导产业。食用菌生产规模达2000万袋/年，其中灰树花1500万袋，香菇551万袋，

镇党委、政府坚持 “特色兴镇、工业强镇”的工作思路，大力做好招商引资工作，不断加大对企业的扶持力度，夯实工业发展基础，全力构筑“一笔、一筷、一笋、一炭、一板、一帘”的工业经济框架，工业经济发展迅速，增势明显，呈现喜人局面：2004年，工业总产值1.6亿元，技改投入1500万元，首次突破千万元大关；实现工业税收完成360万元；引进企业5家，新增企业14家，规模企业3家。

黄田镇区划

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（第五次人口普查数据）

总人口14317 

男7518 

女6799 

家庭户户数4418 

家庭户总人口(总)14263 

家庭户男7494 

家庭户女6769 

0-14岁(总)2847

0-14岁男1450

0-14岁女1397

15-64岁(总)10045

15-64岁男5281

15-64岁女4764

65岁及以上(总)1425

65岁及以上男787

65岁及以上女638

户口本地住在本地13561

黄田镇开展“六边三化三美”集中整治

连日来，

庆元茶叶

庆元甜桔柚

该品种具有好种、好吃、好卖三大优势，深受果农和消费者喜爱；该品种比较适宜各柑桔产区种植，综合性状表现良好。树姿开张，树势较强，果实扁圆形，紧实，果梗部略呈球形，果顶部平坦，果皮橙黄色，果面不太光滑，剥皮略难，同胡柚相近，果肉橙黄色，柔软多汁，清口，有桔和柚香气，12月上旬成熟，可溶性固形物含量达12％以上，平均单果重230克左右。通过4年的种植表现和专家测评，该品种有六大优点：

（1）风味甜而清口，质优而独特，符合我国大众的食用习惯和口味；

（2）耐贮藏，供应期长，既采后即可食用，又可贮藏至翌年5月；

（3）耐寒性强，经受1999年特大冰冻的考验，比椪柑强；

（4）适应性广，抗病性强，抗溃疡病在椪柑与甜橙之间，丰产稳产，管理方便，高接后第三年亩产可达1500公斤；

（5）杂交优势明显，既有八朔柚的贮藏性，又有温州蜜柑的抗寒性，且较易剥皮，风味胜于二者；

（6）商品性好，果个均匀。

原料：龙虾，琼脂，鸡蛋

制作：1.龙虾上笼蒸熟，取出龙虾肉撕成丝待用。

2.取鸡蛋十只每只挖一小孔取出蛋液后保持蛋壳完整，将龙虾丝分别放入鸡蛋中。

3.琼脂加水入锅化开后倒入鸡蛋中冻好，取出即可。

特色：色泽透明，琼脂爽滑，龙虾鲜嫩。

庆元茶叶有绿茶、红茶二种，明、清季曾作贡品进京。历史上最高年产量(民国35年)达100吨，茶园面积5410亩。此后茶园荒芜,至1949年产量仅23吨。新中国成立后，茶叶生产得到恢复和发展,到1989年产量达543吨。庆元茶场创制的碧玉春曾以其色泽鲜翠，味香甘爽而获浙江省一类名茶奖。柑桔过去多为零星户种，品种多为本地桔。新中国成立后，60年代开始小量引种外地柑桔。1972年县政府扶持，余村、坑西成片引种温州蜜桔并获得成功。1990年全县柑桔种植面积767亩，产量2243吨，品种有温州密桔、椪柑、甜柑等,产地分布于余村、后田、八都、竹口、黄田、小安、张村等地,其中余村产的温州蜜桔(属山田品系中熟品种)，以其果面光洁，色深柔软，汁多无渣,风味香郁而在烟台举行的全国优质水果评选会上被评为全国第一。