凤凰山街道
- 中文名
- 凤凰山街道
- 行政代码
- 331125004
- 身份证前6位
- 331125
- 长途区号
- 0578
- 邮政编码
- 323000
- 隶属政区
- 云和县
- 行政级别
- 街道
- 车牌号码
- 浙K
- 辖区面积
- 45km2
- 人口密度
- 328人/km2
目录
凤凰山街道,位于浙江省丽水市云和县城西北部。东邻浮云街道办事处,南接白龙山街道办事处,西靠崇头镇、赤石乡,北至紧
凤凰山街道区划
331125004001 121 新华社区
331125004002 121 解放社区
331125004200 122
云和县凤凰山街道:“六进企业”创新社会管理
在深入开展创先争优活动中,
产品名称:云和黑木耳
产品产地:丽水云和
产品特性:营养丰富、风味可口,有清肺益气、补血活血、镇气止痛等功效
产品简介:黑木耳是一种营养丰富、风味可口的菌类食品,有清肺益气、补血活血、镇气止痛等功效,并能治疗痔疮出血、崩漏、产后虚弱等症。
产品历史: "兰山"牌黑木耳曾获国际金奖。
云和黑木耳地理标志产品保护范围为浙江省云和县现辖行政区域。
豆腐泥是云和、景宁一带山区独有的特产。山区人民好客,但因交通不便,生活艰苦,每当来客,除山蔬野菜外,就磨豆腐泥请客。
豆腐泥味道清纯鲜美、营养丰富,然而加工简便,经济实惠。原料是自己种的黄豆,石磨则是家家户户必备的工具。先将黄豆用水浸涨、洗净,连水带豆用石磨磨成豆浆,不用过滤,放入大锅中煮熟后,加入大蒜、生姜,再将豆腐泥倒入,并按口味添加辣椒、香菜、葱花、食盐、浆油之类调味品。贫苦人家掺入南瓜丝、萝卜丝之类,既增加数量,味道也不错。而富裕人家放入明甫丝、虾皮、香菇等,更是锦上添花。要是用新拔的嫩豆磨成的豆腐泥,口味自然更胜一筹。嫩而不滑,细而不流,软而不粘,糊而不腻,爽然适口,碧绿诱人,香气扑鼻,使人馋涎欲滴。农村人还有不成文的规矩,不管是谁家磨豆腐泥,左邻右舍都要送上一碗。
豆腐泥在农村还有特殊的用途。凡养有母猪的人家,都要种许多黄豆备用。当小猪长到十多斤,即将“散窝”时,就要磨豆腐泥给小猪吃,使小猪快速生长,皮毛油光锃亮。农村人视豆腐泥为高级营养品,同时还是小猪的快速催长剂。
云和花菇型好、肉厚。年产量达3500吨。保鲜花菇远销日本、东南亚等。花菇是香菇中的极品,营养系香菇的五倍左右,内含有10余种人体必需的氨基酸,丰富的蛋白质,碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、尼古酸等,系珍贵补品。常食用花菇能滋阴补肾、润肺、强身活血、健脑补血,可防止肝硬化和血管硬化,降低血压、血脂,对癌细胞有强烈的抑制作用,是糖尿病患者的“食疗”,更能促使儿童骨骼和牙齿的发育。
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