云城街道
- 中文名
- 云城街道
- 行政代码
- 440111016
- 身份证前6位
- 440111
- 长途区号
- 020
- 邮政编码
- 510000
- 隶属政区
- 白云区
- 行政级别
- 街道
- 车牌号码
- 粤A
- 办事处地址
- 齐富路88号
目录
云城街道
云城街从原新市街一分为二，于2014年2月28日挂牌成立。云城街位于
自然生态独特。云城街地处北回归线以南，属亚热带季风气候，阳光充足，雨量充沛，气候温和。云城街邻近白云山，水资源较为丰富，有曾是萧岗农业发展主要灌溉水源的大金钟水库和萧岗北涌。
历史文化底蕴深厚。 云城街历史悠久，明清朝代归属番禺县。街内有始建于清代光绪年间、具有典型岭南风格建筑的得朋书院。云城街历史名人辈出，萧岗村民参与三元里村民三元里古庙集合举义，在牛栏岗主战场狠狠打击了英国侵略军，成为近代中国人民反侵略斗争的一面光辉旗帜。
云城街道
交通网络发达。地铁2号线经过辖内，机场路、机场高速、白云大道、云城东路、云城西路、齐富路等交通主干道穿越辖内。明珠花园路、萧岗大马路等27条村道纵横交错，14个公交站点37条公交线路和5条小巴公交线路贯穿其中，形成四通八达的交通网络。
商业气氛浓厚。云城街辖内有白云国际会议中心、鸣泉居等高端商务活动中心和广物汽贸、麦德龙、苹果（中国）
八宝南瓜盅
八宝南瓜盅
主料： 板栗南瓜一个
辅料： 糯米50克、去核蜜枣35克、青梅15克、糖莲子25克、金桔饼15克、香橼条15克、熟白果肉25克、核桃仁30克、生猪板油40克、白糖75克、淀粉10克；
制作：
1)南瓜削去皮，在瓜蒂处开7厘米见方的口，取下作盖，掏出瓜瓤子；
2)放在清水中洗净，在瓜的正面刻菱形花刀(刀深0.4厘米)；
3)糯米淘洗干净；
4)放入盘中，上笼蒸后取出，用白糖拌和，从方口处填入瓜中，盖上方盖，放在碗中，上笼蒸20分钟取出，将瓜方口向上放入汤盘中，四周围糯米饭；
5)炒锅上火，舀入清水，放入白糖烧沸，用水淀粉勾芡，浇在南瓜上即成。
色香味： 糯软香甜、味美可口。
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