玉岩镇

玉岩镇

玉岩镇境内属中亚热带季风气候，季风交替明显，温暖湿润，四季分明，冬暖春早，气候垂直差异明显。最高气温在7月，平均27.2℃，最低气温为1月，

平均5.3℃，年降水量可达1500—2000毫米，最高年降水量达2647.3毫米（1975年），最少年1221.6毫米（1979年）。年太阳辐射量每平方厘米85—100千卡。全镇所辖三个办事处，32个行政村65个自然村，139个生产队。至2005年底，全镇总人口为12689人，户数为3735户，人口密度为每平方千米95人。

玉岩因附近有白色岩石（高岭土叶腊石）而得名。清末属玉岩镇，1930年撤镇编为玉岩乡，1940年坑岭乡并入玉岩乡，1958年建为卫星公社玉岩大队，1959年改为玉岩公社玉岩管理区，1985年5月撤玉岩乡建为玉岩镇，1992年3月，实行“撤区、

玉岩镇地势中间高、两头低，最高处高济尖海拔1423米。以高济尖至洋坑坳东西向为分界线，境内两大水系贯穿全镇。大坑源发源于洋坑坳，由北往南，

玉岩镇

食用菌生产是全镇农业生产的主导产业，生产规模逐年扩大，效益逐年提高。2005年，全镇共种植花菇1352.2万袋，高温菇23.6万袋，

2002年，全镇所有村庄进行了农网改造，用电质量得到了保障。同时，实现了电价城乡同价。同年，投资700多万元，对连接县城的主要干线港玉公路进行了第三期砂改油工程改造，实现了主干线公路硬化。各村也积极抓住机遇，加快机耕路建设。自1998年以来，全镇共有13个村新开了机耕路，通车里程达60余千米，总投资450万元。连通了通往谢村、古市的

玉岩镇区划

331124102200 121

（第五次人口普查数据）

总人口11316 

男6025 

女5291 

家庭户户数3603 

家庭户总人口(总)11148 

家庭户男5931 

家庭户女5217 

0-14岁(总)2457

0-14岁男1309

0-14岁女1148

15-64岁(总)7730

15-64岁男4105

15-64岁女3625

65岁及以上(总)1129

65岁及以上男611

65岁及以上女518

户口本地住在本地10899

松阳晒烟

松阳晒烟

松阳晒红烟 松阳晒烟，又名松阳晒红烟，以叶大片厚、气香味浓闻名中外，远销日本、苏联、民主德国 等二十七个国家和地区，曾荣获巴拿马国际博览会奖，是我国传统出口产品之一。松阳也被 定为全国七大晒烟出口基地之一。据1981-1987年统计，全县出口烟叶3.3万担，七年中创利 一千七百五十万元。

松阳晒烟，历史悠久。据载："明代万历年间，福建人经商吕宋（今菲 律宾），携回烟叶种子，于福建永安各地广为种植"，"明朝末年．吴三桂引清兵入关，南 下攻闽。福建人不堪凌扰，乃携眷入浙，迁居松阳，由此即传人烟叶种植"． 

松阳银猴茶条索紧结肥壮、色泽翠润、银毫显露、粟香持久、滋味浓鲜、汤色清澈绿明，叶底嫩绿明亮。畅销上海、江苏、安徽、北京等省市，并多年批量出口港澳地区和德国，深受客商和消费者喜爱。松阳所有的名优茶具有共同特点：采摘细嫩，加工精细，外形内质各具特色， 具有高山名茶的品质风格，不愧为茶中之珍品。那嫩绿清沏的汤色，鲜醇爽口的滋味， 和浓郁鲜爽的香味，无一不令品茶人叹服。

材料：

鲳鱼１条（约750克），牛奶100克，熟火腿末25克，猪油50克，上汤100克，味精、精盐、绍洒、姜、葱、淀粉各适量。

制法：

１、将鲳鱼去鳞、剖腹、去鳃、肠、洗干净，用布抹干内外水分，然后用刀在鱼身的两面剞上花刀，抹上精盐2.5克、绍洒，加入姜、葱放进蒸笼12分钟，取出滗去原汁。

２、

将上汤下鼎，加入味精、精盐2.5克和淀粉水一起搅匀，即将鼎离炉，加入猪油、牛奶拌匀再煮一下，淋于鱼上面，把火腿末撒在鲳鱼上面布成２条直线即成。

特点：

肉嫩骨软,清鲜可口,牛奶味馥。