壶镇镇

凭着壶镇人“敢闯，敢冒，敢干，敢为人先”的壶镇精神，壶镇经济社会得到迅猛发展，各类企业如雨后春笋般崛起，相配套的各类市场也随之兴旺，2005年，全镇实现工农业总产值36.86亿元，其中工业产值36亿元，实现财政收入8647.34万元。

工业经济总量占全县三分之一强．缝纫机、带锯床、工刃具、棉纺织、建材金属五大主导产业特色明显，是“全国重要的家用和工业特种缝纫机生产基地”、“全国最大的带锯床生产基地”、“江南工刃具集散地”和“浙江省机床工具品牌商标基地”。镇内一个基础设施投入达6000多万元功能齐全的工业功能区占地面积8.66平方公里，区内企业87家，并已相继建成投产。

壶镇镇

自我镇被确定为全国小城镇综合试点改革镇以来，镇党委、政府紧紧围绕将我镇建设成为一个初具规模的城市目标，在城市规划、城市建设上加大投入力度，推进我镇城市化进程。2003年完成了壶镇镇2002-2020年城市总体规划的修编工作，为我镇今后建设发展提供了科学依据。

2003年，全镇城市建设投入3000多万元，兴建了6条新街道，新增硬化路面8100米，改造破损水泥路面1100平方米，新建垃圾中转站4个，村建化粪池15座。经营城市迈出了坚实步伐，旧城改造进入实质性实施阶段，对拆迁地块成功地进行了土地使用权公开拍卖，拆迁安置的朝阳小区、石牛小区全面兴建。为了加强对城镇街道和镇容镇貌的管理，成立了缙云县城建监察大队壶镇中队，对街道交通、摊位管理实行分小组、定路段、定责任管理，制订出一系列长效管理机制，提高了城镇市容环境管理水平，极大地改善了镇容镇貌。2003年，以创建市级卫生城镇为契机，狠抓了城镇卫生工作，并顺利通过市级卫生城镇的验收。

2010

壶镇镇区划

331122101200 121

（第五次人口普查数据）

总人口54866 

男27666 

女27200 

家庭户户数19162 

家庭户总人口(总)54178 

家庭户男27320 

家庭户女26858 

0-14岁(总)10740

0-14岁男5482

0-14岁女5258

15-64岁(总)39113

15-64岁男19802

15-64岁女19311

65岁及以上(总)5013

65岁及以上男2382

65岁及以上女2631

户口本地住在本地49881

壶镇开展“美丽乡村”集中攻坚行动

7月15日，

缙云黄茶

缙云土面

缙云土面，也称索面，微咸，细长盈米，由民间手工自制。烧制时可拌可炒，也可烧汤，是缙云民间节庆和待客的传统佳肴。 

缙云土爽面是浙江省丽水市缙云县的特产。缙云土爽面以外形均细，整齐美观，口感柔软，细滑香浓而称著。是一种手工制作的面条，历史悠久，在周边享有盛名。烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。

缙云土面：也称爽面、索面卵。是浙江丽水市缙云县的的一种传统美食。烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。与缙云烧饼、红烧溪鱼合称缙云三大美食。

《缙云县志》中写到的：“拜年上门，先喝茶，吃糖果，随后吃索面卵”。这索面卵，说的就是缙云土爽面加鸡蛋。缙云各乡各村都制作土爽面，逢年过节，走亲访友，进门主人就盛一大碗土爽面加蛋来招待客人，都想讨个长寿吉利、好运顺爽的彩头。

爽面的特点，微咸，细长盈米，烧制时可拌可炒，也可烧汤，是民间节庆和待客的传统佳肴。它选用面粉、食盐、水，无任何化学添加剂，由家庭手工制作而成。其历史悠久，口感爽滑细腻，醇香宜人，深受大众喜爱，是缙云民间节庆和待客的传统美味佳肴，是江南罕见的拉面。

特色：烹调中西结合，洋为中用，口味酸甜适口，脆嫩鲜香。

原料：大竹节虾、脆浆糊、特制色拉、琥珀桃仁、生菜、精盐、味精、绍酒、胡椒粉等。

制作：1、生菜切丝，放入盘中垫底，中间放雕刻花装饰。2、竹节虾去壳留尾，加精盐、味精、绍酒、胡椒粉等调料腌渍片刻。3、将腌渍好的虾，挂上脆浆糊，下入五成热的油锅，炸至成热捞出。4、用浓色拉、娃哈哈果奶、新鲜柠檬汁，白糖等调制的色拉，涂包住炸好的竹节虾，排放在生菜丝上，每只虾上放1颗琥珀桃仁即可。

缙云黄茶外形金黄光润、汤色鹅黄明亮、滋味清鲜柔和、香气独特持久。

外形：金黄显绿，光润匀净

汤色：鹅黄透绿，清澈明亮

叶底：玉黄隐绿，鲜亮舒展

滋味：清鲜柔和，爽口醇和

香气：清香高锐，独特持久