梅沙街道

水产资源极为丰富，有鲤鱼、蛇遭、兰圆够、金色小沙丁、金钱鱼、大眼绸、带鱼、三刺绸、盲曹和妒鱼等40余种名贵鱼种，还有虾、蟹、贝类和藻类10多种。

梅沙街道人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口：8032 

男：4833 

女：3199 

家庭户户数：1540 

家庭户总人口(总)：3726 

家庭户男：1924 

家庭户女：1802 

0-14岁(总)：597

0-14岁男：321

0-14岁女：276

15-64岁(总)：7329

15-64岁男：4469

15-64岁女：2860

65岁及以上(总)：106

65岁及以上男：43

65岁及以上女：63

户口本地住在本地：938

梅沙街道区划

440308001002 111 小梅沙居委会 

440308001005 111 滨海居委会 

440308001006 111 大梅沙居委会 

440308001007 111 东海岸居委会 

啤酒牛肉

啤酒牛肉

原料

牛腿肉500克，精细面粉15克，精盐5克，啤酒2瓶，白胡椒粉2克，嫩扁豆300克，黄油50克，味精1克，香叶1片，菜油70克。

制法

1．将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；嫩扁豆切去两头。

2．锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸，移小火上焖约1小时至肉烂。

3．炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐1克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。

特点

牛肉软烂，啤酒味浓，别具特色。

小梅沙

小梅沙

位于深圳特区东部大鹏湾畔，距市中心区30公里，是深圳市十大旅游景点之一，深圳市最大的海滨度假胜地。

小梅沙依山傍海，周围是一片热带雨林景区，洁白的沙滩一望无际，与香港遥遥相对。新落成的“海洋世界”里，每天都有海豚、海狮、海豹的精彩表演，令人眼界大开。

小梅沙度假村建在绵延千米的沙滩旁，不仅有辽阔的海滨浴场，还有海上降落伞、摩托艇、潜水艇等娱乐项目；别墅、餐饮、商场、帐篷、烧烤等服务一应俱全。