莫干山镇

年糕谐音年高，祈盼一年更比一年好，故打年糕在我国农村广泛普及，莫干镇传统的打年糕由于赋予了独特的内涵，成为山区农家庆贺过年的盛事。年关临近，各自然村有威望的长者就挨家挨户地统计打年糕的数量和当年参加“比武”的未婚青年人数，然后到上年“擂主”家察看准备情况，择定吉日，开臼打年糕。傍晚，“擂主”家的庭院里火把通明，庭心一尊

莫干山镇区划

330521105001 121 庾村居委会 

330521105002 220 莫干山居委会 

330521105200 220

（第五次人口普查数据）

莫干山镇

总人口8132 

男4110 

女4022 

家庭户户数2465 

家庭户总人口(总)7913 

家庭户男3974 

家庭户女3939 

0-14岁(总)1363

0-14岁男677

0-14岁女686

15-64岁(总)5863

15-64岁男2973

15-64岁女2890

65岁及以上(总)906

65岁及以上男460

65岁及以上女446

户口本地住在本地7273

德清莫干山镇：制止采挖 河道沙石

“现阶段

湖州湖羊

莫干黄芽

莫干山群峰环抱，竹木交荫，山泉秀丽，常温为21℃，夏季最高气温为28.7℃，自古被称为“清凉世界”；常年云雾笼罩，空气湿润；土质多酸性灰、黄壤，土层深厚，腐殖质丰富，松软肥沃，茶叶生产基地除原有的塔山茶园外，尚有望月亭下的青草堂、屋脊头、荫山洞一带。采摘要求严格，清明前后所采称“芽茶”，夏初所采称“梅尖”，七、八月所采称“秋白”，十月所采称“小春”。春茶又有芽茶、毛尖、明前及雨前之分，以芽茶最为细嫩，于清明与谷雨之间，采摘一芽一、二叶。经芽叶拣剔，分等摊放，然后杀青、轻揉、微渥堆、炒二青、烘焙干燥、过筛等传统工序，所制成品，芽叶完整，净度良好，外形紧细成条似莲心，芽叶肥壮显茸毫，色泽黄嫩油润，汤色橙黄明亮，香气清鲜，滋味醇爽。“莫干黄芽”是浙江省首批省级名茶，九十年代起按绿茶类名茶工艺加工。茶叶品质保证符合有机食品安全质量要求，是招待、馈送贵客的高档礼品茶。

湖州湖羊是浙江省湖州德清的特产。

所在地域:

浙江

申请人：

湖州市畜牧兽医局

所在地域:

2014年

划定的地域保护范围:

湖州市德清县、长兴县、安吉县、吴兴区、南浔区3县2区的新市镇、吕山乡、梅溪镇、织里镇、练市镇等44个乡镇511个行政村。地理坐标为东经119°14′00″～120°29′00″，北纬30°22′00″～31°11′00″。

茶在民间婚俗中历来是"纯洁、坚定、多子多福"的象征。明代许次纾在《茶流考本》中说："茶不移本，植必生子。"古人结婚以茶为礼，取其"不移志"之意。古人认为，茶树只能以种子萌芽成株，而不能移植，故历代都将"茶"视为"至性不移"的象征。因"茶性最洁"，可示爱情"冰清玉洁"；"茶不移本"，可示爱情"紧贞不移"；茶树多籽，可象征子孙"绵延繁盛"；茶树又四季常青，以茶行聘寓意爱情"坚贞不移"，又寓意爱情"永世常青"、祝福新人"相敬如宾"、"白头偕老"。故世代流传民间男女订婚，要以茶为礼，茶礼成为了男女之间确立婚姻关系的重要形式。"茶"成了男子向女子求婚的聘礼，称"下茶"、"定茶"，而女方受聘茶礼，则称"受茶"、"吃茶"，即成为合法婚姻。如女子再受聘他人，会被世人斥为"吃两家茶"，为世俗所不齿。