桥中街道

桥中街道区划

440103013101 111 东海社区居民委员会 

440103013102 112 坦尾社区居民委员会 

440103013103 111 河沙社区居民委员会 

440103013104 111 恒海社区居民委员会 

440103013105 111 颐和社区居民委员会 

440103013106 111 长安社区居民委员会

陈添记鱼皮

陈添记鱼皮

陈添，顺德陈村人，出身餐饮世家，做出的招牌小吃顺德爽鱼皮，依然坚持用祖传的方法：一般是用鲮鱼和鲩鱼（鲮鱼容易入味，鲩鱼则口感爽脆），手工去皮，飞水后冰冻着，吃的时候加香葱、自家秘制的酱油、花生、芝麻，十分香脆，柔韧爽口。香葱用来掩盖鱼皮的腥，酱油用来调味，使鱼皮不至于无味，加上花生、芝麻，使得本身就爽口的鱼皮更加香脆可口了。

现在店子在宝华路十五甫三巷2号之三，从长寿路地铁站出来后，穿过宝华路，向着上下九的方向走去，便找到此铺。

上世纪80年代的时候，很多人慕名前来围在老店狭小的小房子前排队等待。90年代初陈添记已遐迩闻名，当时一盒爽鱼皮卖到10元，买者依然络绎不绝。

沙面

沙面

在广州，沙面是一个历史蕴涵丰富、积淀深厚、富于异国情调、风光旖旎、十分迷人的地方。因其特殊优越的地理位置和得天独厚的自然、人文环境，19世纪中叶以后为英法殖民主义者所看中，辟为租界，后大兴土木，且成为驻穗外国人的乐园。近百年后，沙面才被重新置于人民政府的管辖之下。

沙面可能是中国最富有欧陆风情的地方，位于荔湾区珠江白鹅潭北岸，是一个椭圆形的小岛，面积为0.3平方千米的弹丸之地。最近由于其岛上西方古典主义建筑群颇具特色，而被评为国家级重点文物保护单位，被称之为"羊城第九景"。

沙面原为珠江冲积而成的一个沙洲，早期称为中流沙、拾翠洲。此地自宋至清代均为广州对外通商要津。鸦片战争后清政府-同意把沙面"租"给英、法帝国主义，该地沦为英法租界，改为现名。1859-1862年挖掘沙面涌时，将沙面与珠江北岸隔开，只在东面架设一座石桥与北岸相通。现在沙面有沙面北街、沙面大街和沙面南街3条东西走向和沙面一至五街5条南北走向的共8条主要街道和马路。而在东、北、西三面则分别有东桥、西桥、新西桥等与六二三路相通。岛上绿树成阴，环境幽雅，有胜利宾馆、沙面宾馆、白天鹅宾馆、广州国际海员俱乐部、波兰驻广州领事馆、朝鲜输出入商业、中波轮船股份公司广州办事处、沙面网球场、沙面游泳场等建筑和外事单位及体育娱乐设施。

沙面在中国近代史上有着重要意义，所以沙面最值得关注的是其控制规划区，也即属国家级重点文物保护范畴的，包括有近代沙面建造的外国租界建筑群在内的范围。这片地方，1859年划为外国租界后，陆续便设有英、法、美、德、日、意、荷、葡等领事馆及银行、洋行。1945年抗日战争胜利后由-政府接管。旧建筑中不少为西洋的古典格局。1959年周总理视察沙面时便指示要妥善安排、保护旧貌，作为半殖民地的历史见证，并可开放为旅游区供游人参观。