孔浦街道

街道区域面积8.4平方公里，下属有绿梅、怡江、红梅、百合、白杨、孔浦一村、孔浦二村、文竹8个社区居委会，共有居民住户2万多户，常住人口5.2万，流动人口1.8万人。现有省级文明社区2个，市级文明示范社区1个。在创建示范城区工作中，街道从实际出发，搞楼群特色文化，并规范社区管理，加强社区服务，加大建设力度，努力建设管理有序、服务完善、环境优美、治安良好、生活便利、人际关系和谐的新型现代化社区。

孔浦街道区划

330205003001 111 绿梅社区 

330205003002 111 红梅社区 

330205003003 111 孔浦一村社区 

330205003004 111 孔浦二村社区 

330205003005 111 怡江社区 

330205003008 111 文竹社区 

330205003200 111

孔浦街道人口数据：

孔浦街道

（第五次人口普查数据）

总人口31004 

男16488 

女14516 

家庭户户数11261 

家庭户总人口(总)28460 

家庭户男14423 

家庭户女14037 

0-14岁(总)4463

0-14岁男2288

0-14岁女2175

15-64岁(总)25011

15-64岁男13408

15-64岁女11603

65岁及以上(总)1530

65岁及以上男792

65岁及以上女738

户口本地住在本地15838

近年来，街道实施经济转型升级和城市转型升级两轮驱动，总体经济实力稳步增长，多行业规模化的工业企业，实力雄厚的海运业队伍、网络状的商贸业体系以及特色纷呈的三产服务业合理共存、均衡发展的新经济格局已初步形成。拥有宁波跃进汽车前桥有限公司、

今年的6月5日是第44个

附近景点

保国寺

第一批国家重点文物保护单位、AAAA级旅游景区。位于

地方特产

慈城年糕

已有数百年生产历史，以选料讲究，精工制作著称，它用优质晚粳米洗净后，用水浸泡３—４天或一周，用水磨成粉，压去水分至不干不湿之恰到好处，粉碎后置蒸笼中猛火蒸透，或舂或轧成大小均匀的条状年糕。

年糕的食用方法：用煮、炒、炸、片炒、汤煮等，且咸甜皆宜。例如：糖炒年糕。民谚曰：“糖炒炒，油爆爆，吃得嘴角生大泡”。又如：荠菜年糕。民谚有云：“荠菜肉丝炒年糕，灶君菩萨伸手捞”。还有：汁水年糕汤鲜美无比，是家家户户除夕夜的必备食品。烹饪方法之多，林林总总不下数十，以前贮藏条件不好，所以许多居民将年糕切片后晒干贮藏，食用时用水浸上二天即可。亦有以水浸批量者，竟能保鲜数月之久。

宁波一带民间有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民谚。人们还用年糕印板压成“五福”、“六宝”、“金钱”、“如意”等等形状外观，象征“吉祥如意”、“大吉大利”；有的则做成“玉兔”、“白鹅”等小动物，构成真正意义上的内容与形式的完美结合。

慈城年糕产业在全国处于领先地位，在获得全国首个年糕食品地方标准的基础上，经农业部、中国特产之乡暨宣传推广活动组织委员会推荐和评审，获得年糕之乡的美名。年糕传说是由春秋名臣伍子胥发明的，这个故事在慈城镇流传至今，慈城年糕烹饪方法之多，林林总总不下数十，因吉祥的含义，所以人们在岁末年初，食用或祭祀，都得用上年糕，以沾来年胜过今年的彩头。是家家户户除夕夜的必备食品。

目前慈城镇有大小年糕生产企业二十余家，其中规模企业八家，现年生产能力达到一点五万吨以上，慈城的年糕产业不论是产品品质、产量、行业覆盖面，还是市场知名度、带动当地农民增收等各方面，均在全国处于领先地位，外销量五千多吨，从业人员达五千多人，年销售额一点五亿元，带动当地农民人均增收一千一百元。经农业部、中国特产之乡暨宣传推广活动组织委员会推荐和评审，慈城镇被授予“中国年糕之乡”称号。产品远销香港、新加坡、台湾、加拿大、澳大利亚等地区和国家，深受海外“宁波帮”的喜爱。

原料:糯米粉250g、麦淀粉50g、糖25g、猪油25g、甜黄豆粉200g、甜芝麻粉200g、芝麻粉200g。

制作:1. 将250g糯米粉加50g麦淀粉和25g糖拌匀，加入300g水搅拌成糊状，上笼蒸10分钟。

2. 将蒸熟的面团，揉匀后下剂，分别包入甜黄豆粉和甜芝麻粉，然后滚上芝麻粉即可。

特点:口味麻香，甜润合一，质感软糯。

主要营养成分:蛋白质106g 脂肪175g 糖442g 钙2433mg 胆固醇23mg 热量3767kcal

主料:

面粉500克，蒸熟糯米饭250克，夹心猪肉250克，虾仁150克。

辅料:

青葱5克，生粉5克，鲜汤50克，黄酒、精盐、酱油、白糖、熟猪油、味精各适量。

制法:

①面粉中分3次加入沸水200克，揉匀揉透后，搓成细长圆条，分成40份，待凉撒上干面粉防止粘连。每份搓圆揿扁，并用擀面擀杖擀成圆形烧卖皮，中心略厚，四周稍薄呈荷叶边形，皮子直径约7厘米。

②猪肉切成小丁，加少许黄酒、酱油渍片刻，拌上生粉待用。熟猪油50克入炒锅烧至六成热，爆香葱未，下肉丁炒至泛色，加上精盐、白糖、味精调味，倒入熟糯米饭炒匀，淋上50克鲜汤，调味后炒至略干，盛起作馅。

③烧卖皮平摊在手掌，放上馅，顺手捏紧使之直起，并在齐口处咯用力捏紧，若有馅心挤出，可揿按入内，口子略为张开，上放一二只虾仁，即成烧卖生坯。

④生坯顺序排放于蒸笼内，中间不需留较大空距，上屉后用旺火蒸约10分钟，见饺皮呈玉白色半透明状即成。

特点皮薄馅鲜，肥糯软口。