丰禾镇

丰禾镇

丰禾镇区划

511623113001 121 东河社区 

511623113002 121 新华社区 

511623113003 121 兴丰社区 

511623113004 121 正兴社区 

511623113201 220 先进村 

511623113202 220 五童村 

511623113203 220 丰光村 

511623113204 220 福利村 

511623113205 220 双庙子村 

511623113206 220 新桥坝村 

511623113207 220 吉安村 

511623113208 220 鱼鳞滩村 

511623113209 122 复兴村 

511623113210 122 多罗寺村 

511623113211 220 民主村 

511623113212 220 柏桠头村 

511623113213 220 甘家村 

511623113214 220 石骨子村 

511623113215 220 曾家坝村 

511623113216 220 丰收村 

511623113217 220 胜利村 

511623113218 220 林果村 

511623113219 220 大梁子村 

511623113220 220 五华山村 

511623113221 220 泥汉坪村 

丰禾镇人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口：43842 

男：22596 

女：21246 

家庭户户数：13098 

家庭户总人口(总)：43093 

家庭户男：22147 

家庭户女：20946 

0-14岁(总)：13558

0-14岁男：7346

0-14岁女：6212

15-64岁(总)：27884

15-64岁男：14112

15-64岁女：13772

65岁及以上(总)：2400

65岁及以上男：1138

65岁及以上女：1262

户口本地住在本地：42322

小城镇的发展，促进了镇域经济的繁荣。2000年全镇国民经济总产值4.8亿元，农民人均纯收入1695元，镇级财政收入320万元；乡镇企业生产总值3．5亿元，全镇乡镇企业822个，解决了本镇农村富余劳动力5000余人就业务工。全镇个体工商户2500余户，从业人员4500余人，市场年成交额逾3亿元，完成税款280万元，集市人数日均4万人次，镇内城乡居民储蓄余额突破亿元大关。全镇进镇务工经办企业人员逾万人。 

怪味鸡块

怪味鸡块

【用料】鸡腿1000克，孜然50克，熟芝麻（白、黑）各50克，葱沫50克，蒜沫50克，姜沫50克，麻椒粉10克，辣椒粉10克，面粉适量，盐适量。

【制作】

1、鸡腿剁成小块，放入缓慢流动的清水中半小时，祛除血水，捞出淋干水分，把麻椒，盐，味精，面粉等料搅拌均匀腌制20分钟。

2、把油烧至中温，然后把腌制好的鸡块放入油中，炸至9成熟，然后捞出。控干油。（第一变目的是使鸡块炸熟）

3、在控干油的过程中把油温升至高温，然后把第一便炸好的鸡块再放入高温的油中，炸至金黄色，捞出。（这一边的目的是使鸡块的外观好看，口感焦酥）

4、把葱、姜、蒜沫，孜然，芝麻，辣椒（根据口味放置）放入一个器皿中，然后泼上热油，使材料的味释放出来。

5、把炸好捞出的鸡块放入泼好油的料中搅拌均匀。

说明：第一遍和第二遍的油温度一定要控制好，这样才能是鸡块吃起来口感里嫩外酥。

御临峡

御临峡

御临峡，又名小三峡，位于邻水县幺滩镇境内，据《明史.纪事年末》载，明洪武三十一年，太祖崩，皇孙朱允炆即位，年号建文。在位三年，就被燕王推翻，遂削发为僧，流落南方。曾分别于永乐三年(1405年)和永乐七年(1409年)到善庆里（今御临一带）寻访旧臣杜景贤（吏部主事），他们常游峡中。后人纪其事，便将邻水的西河改名御临河，峡以河名。

1943年，书法家于佑任旅此手书“御临桥”三个大字。御临河横切铜锣山，形成三个相联的Ｕ形峡谷，由老鹰峡、仙女峡、白龟峡组成。上峡口有江岛“西落滩”，下峡口有“白沙洲”。此地岩溶地貌发育，具有典型的岩溶景观。两岸森壁迥峰，高约百余米，山色苍翠，江流婉转，藏幽匿胜，温泉喷涌，雾气萦萦，有三峡、七温泉、十五洞，集山、水、林、泉、洞之大成，风光秀丽，引人入胜。沿江而下，第一峡为老鹰峡，鹰嘴状的巨石紧贴江流。丛生于崖上的慈竹疏疏淡淡，错落有致，织成了锦缎般的长屏。第二峡为仙女峡，秀峰迭出，幽俏险仄，山-复，扑朔迷离，崖上山花灼灼，奇树飞英，巨藤古蔓，下垂江面，最窄处只20米，石崖倒影如墨。第三峡为白龟峡，青峰夹岸，林壑优美，悬泉飞泻，百鸟鸣叫林间，彩蝶舞于幽谷。峡口处青山环翠，白沙洲将回水沱围成圆形的“湖泊”，使其水天一色，渔舟出没，别有情趣。