合流镇

合流镇

合流镇区划

511623107001 121 大桥社区 

511623107002 122 苏家拱桥社区 

511623107201 220 合流村 

511623107202 220 红庙村 

511623107203 220 先锋村 

511623107204 220 玉河村 

511623107205 220 中心村 

511623107206 220 后坝村 

511623107207 220 绿化村 

511623107208 220 石庙村 

511623107209 220 灯盏村 

511623107210 220 高兴村 

合流镇人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口：19499 

男：10263 

女：9236 

家庭户户数：5293 

家庭户总人口(总)：19475 

家庭户男：10246 

家庭户女：9229 

0-14岁(总)：6478

0-14岁男：3486

0-14岁女：2992

15-64岁(总)：11887

15-64岁男：6230

15-64岁女：5657

65岁及以上(总)：1134

65岁及以上男：547

65岁及以上女：587

户口本地住在本地：18904

怪味鸡块

怪味鸡块

【用料】鸡腿1000克，孜然50克，熟芝麻（白、黑）各50克，葱沫50克，蒜沫50克，姜沫50克，麻椒粉10克，辣椒粉10克，面粉适量，盐适量。

【制作】

1、鸡腿剁成小块，放入缓慢流动的清水中半小时，祛除血水，捞出淋干水分，把麻椒，盐，味精，面粉等料搅拌均匀腌制20分钟。

2、把油烧至中温，然后把腌制好的鸡块放入油中，炸至9成熟，然后捞出。控干油。（第一变目的是使鸡块炸熟）

3、在控干油的过程中把油温升至高温，然后把第一便炸好的鸡块再放入高温的油中，炸至金黄色，捞出。（这一边的目的是使鸡块的外观好看，口感焦酥）

4、把葱、姜、蒜沫，孜然，芝麻，辣椒（根据口味放置）放入一个器皿中，然后泼上热油，使材料的味释放出来。

5、把炸好捞出的鸡块放入泼好油的料中搅拌均匀。

说明：第一遍和第二遍的油温度一定要控制好，这样才能是鸡块吃起来口感里嫩外酥。

千岛洪湖

千岛洪湖

千岛洪湖位于邻水县黎家乡，面积17km2，大小岛屿星罗棋布，港汊百余，水湾迷离，故又名“千岛湖”。湖中群雁结阵，金波万顷，水鸟游弋，一派水乡泽国景象。湖岸岛屿森林葱浓，摩崖造像、古寺庙与自然景观合为一体，蔚为壮美。

湖区全长26公里，在邻水县九龙镇、黎家乡、长滩乡境内约15公里，面积2.5万亩，总蓄水量3.68亿立方米。湖中岛屿星罗棋布，港叉百余，构成扑朔迷离的湖网。渔舟穿梭，白帆点点，一派浓郁的水乡泽国景象。湖中水产资源丰富，是四川著名的水产基地。水鸟有白鹤、大雁、苍鹜、翠鸟等十余种。左岸石崖上，有建文皇帝云游过的“无粮寺”。

千岛洪湖不仅生态景观迷人，而且水产资源丰富，系四川省重要的鱼米基地，故誉“川东鱼米之乡”。加之气候阴凉，实为度假胜地。乘船溯水而上，离大洪湖东北湖口不到一里的凉山乡拦马石村，有一处“月四井”的温泉井眼。这是川东石油钻井队1988年冬天在此开采天然气时发现的。据当地老百姓说，掘井深至3000多米，便有温泉渗出，待挖开后，一股水柱直喷而出，高达1m多米，水汽氤氲，煞是壮观.