胜利镇

胜利镇境内石油、天然气、盐卤等储量丰富，截至2012年已探明地下油田117平方公里，天然气蕴藏量1.44亿立方米，盐卤蕴藏量1098万立方米。

胜利镇人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口：36140 

男：18522 

女：17618 

家庭户户数：9232 

家庭户总人口(总)：36131 

家庭户男：18514 

家庭户女：17617 

0-14岁(总)：10670

0-14岁男：5833

0-14岁女：4837

15-64岁(总)：22964

15-64岁男：11553

15-64岁女：11411

65岁及以上(总)：2506

65岁及以上男：1136

65岁及以上女：1370

户口本地住在本地：35510

胜利镇区划

511622109201 121 自生桥村 

511622109202 220 大石坝村 

511622109203 220 复兴村 

511622109204 220 新庙村 

511622109205 220 玉河村 

511622109206 220 十块田村 

511622109207 220 柿花场村 

511622109208 220 石孔村 

511622109209 220 八角村 

511622109210 220 三叉沟村 

511622109211 220 红树村 

511622109212 220 五谷湾村 

511622109213 220 穿岩村 

511622109214 220 梁家寨村 

511622109215 220 白鹤碑村 

511622109216 220 双堰村 

511622109217 220 龙头沟村 

511622109218 220 嘉乐村 

511622109219 220 吊井龙村 

511622109220 220 观音塘村 

511622109221 220 石门楼村 

511622109222 220 保安村 

511622109223 220 洞塘沟村 

511622109224 220 凤台村 

511622109225 220 金竹村 

511622109226 220 桥亭村 

翠湖旅游景区

翠湖旅游景区

翠湖，原名响水滩水库，位于城北8公里。1959年开始动工兴建，次年8月大坝建成蓄水，蓄水量近170万平方米。后县委、县府充分利用自然条件，1983年将水库兴建为旅游风景区，因山青水秀，翠色可人而命名翠湖。"翠湖"二字由著名书法家李半黎书写。有翠湖八景之说，即：玉带长堤、平湖岚光、芳园秋月、溢流飞瀑、银光倒影、龟山揽胜、龙华夕照、金城烟云。

关于响水滩的来历，在当地有一个传说：有一力大艺精的石匠周世劲，见田地久旱，决心闯龙宫为民求雨，当他找了七七四十九天时，身子累坏了，这时落人一个洞中，最后闯过九九八十一道难关，来到龙宫，龙王被其精神感动，送他一只金铃，什么时候要雨只要将金铃摇动即可，从此人们过上安居乐业的主活。

他死后，人们在他坟前安了一个石盒子，把全铃放在石盒中，后一个自私的人私自取雨惹怒龙王。龙王又收回金铃，但就在放铃的下面涌出一股溪流，流水经过石滩凭发出轰鸣的响声，人们就把这个滩取名响水滩。

大坝的衔右侧，是大书发家

广安盐皮蛋

广安盐皮蛋

风格独具的广安盐皮蛋，先用清水将鸭蛋洗去污秽晾干，再将广安茶叶放进铁锅熬酽，倒入瓦缸中等茶水冷却，放进食盐，后置鸭蛋于茶水中加盖密封，浸泡若干天后取出煮到适当时候即成。因既有盐蛋又有皮蛋的美味故名。此蛋不仅是佐酒的美味食品，更是早餐的最佳菜肴之一。

文化典故

广安盐皮蛋起源于四川省广安市，它选用农家自然放养鲜鸭蛋添加多种天然香料和独门秘方配制而成。

广安盐皮蛋是-家乡广安市的特色产品，有着悠久的制作历史。其制作、口味乃国类一绝。广安盐皮蛋采用天然放养土鸭蛋，用传统工艺，制作出的盐皮蛋色泽鲜美、香气四溢、口味绵长醇厚。是天然健康、营养丰富的绿色食品，是您餐桌上佐酒或早餐的美味佳肴，更是赠送亲朋好友的理想佳品。

盐皮蛋起源于四川省广安市广安区(-出生地)，传统工艺已有一百多年的历史。2006年、广安蒋超把传统工艺接合现代科技、研制出具有广安地方特色的土特产。广安盐皮蛋怪就怪在它取盐蛋和皮蛋的优点。产品生产采用无铅工艺，既没有盐蛋那么咸、又没有皮蛋碱性那么大。盐皮蛋闻起来有浓郁的香气，颜色晶莹透亮。蛋清口感筋道，蛋黄入口沙酥香糯，口味十分独特。真是一枚鸭蛋，两种口味。FZS

盐皮蛋原材料是选用当地有名的地方优良品种——广安麻鸭蛋，广安麻鸭觅食能力强，适宜放牧，凡是湖泊、河流、塘口等有放牧条件的地方均可饲养。 这鸭子吃的好、生活环境好、才能生出品质高的蛋。要想腌制好盐皮蛋还有一些必不可少的程序，先选出大小均匀、外皮光滑、没有裂缝的鸭蛋，经过手工和机器两次清洗，晾干后放入窖池。

盐皮蛋的汤料是用大料、香叶、茴香、肉蔻、八角、白扣、三奈、茶叶、鲜姜等十几味中草药配制而成。加上科学合理的腌制时间，并根据不同季节里温度的变化调节蛋池中蛋的比例，才能腌制出美味的盐皮蛋。