永定镇

2004年全镇有个体私营户1447户，从业人员5108人，实现营业收入33048万元，实现总产值26023万元，工业总产值11905万元；共缴纳税金482万元，全年共完成招商引资任务806万元，完成下达任务的161%。巩固省级文明村2个，州级文明村4个，县级文明单位3个，县级文明城镇1个。

永定镇区划

532327101001 121 苴却社区 

532327101002 121 龙头山社区 

532327101003 122 小汉坝社区 

532327101201 220

（第五次人口普查数据）

总人口28101 

男14513 

女13588 

家庭户户数7898 

家庭户总人口(总)26979 

家庭户男13795 

家庭户女13184 

0-14岁(总)6216

0-14岁男3110

0-14岁女3106

15-64岁(总)20158

15-64岁男10584

15-64岁女9574

65岁及以上(总)1727

65岁及以上男819

65岁及以上女908

户口本地住在本地24587

永仁县永定镇太平地村—— 乡村夜话聊民生

乡下人睡得早，但在

全羊汤锅

落水洞樱桃

落水洞樱桃是云南省楚雄州永仁县维的乡落水洞村的特产。落水洞樱桃个大、味甜、色泽艳丽，已经成为彝州永仁的品牌商标。

永仁樱桃又以永仁县维的乡落水洞的樱桃更胜一筹，落水洞坐落于楚雄州永仁县维的乡一座名叫双龙潭梁子的高山上，那里森林茂密、空气清新。独特的气候、独特的土壤、独特的环境造就了独特的果实，也造就了落水洞樱桃与其他地方樱桃的不同之处。

永仁县维的乡落水洞村是最大的樱桃种植基地，该村共有31户，138口人，以前栽植樱桃的仅有七八户。看到了发展樱桃种植的优势与潜力，于是该村“两委”班子成员一起搞调研、跑项目，还请来了樱桃种植专家，因势利导鼓励村民种植樱桃。有了技术保障，有了市场销路，落水洞村樱桃产业一跃而发展到了家家户户种植，种植面积达到2800亩。其中，该村种植樱桃500棵以上的就有20多户，年可产优质樱桃10多万公斤，预计收入在400万元左右。

永仁现种有葡萄3500亩，品种有红宝石、红光、早红提、晚红提、青提、里扎玛特、乍娜、瑞比尔等63个品种。现年产葡萄100多吨。

主要选用肥壮的黑山羊，宰杀后汤褪去毛，开膛洗净内脏，用火燎去羊头、羊脚皮毛，在炭火上烤黄后用锤锤碎内骨，最后连羊血、肚杂、羊肉全部切块一锅煮。这种吃法的好处是无膻味、汤白、味浓、肉香，而且营养丰富。全羊汤锅既是永仁人民喜爱的风味名吃，又是最大众化的食品。