九街镇

九街镇

九街镇位于通海盆地中南部，镇政府所在地九街村距县城8公里，地处东经102°35´北纬14°01´之间。东与秀山镇接壤，西连

1949年12月13日，通海县和平解放，县委和县军事委员派人接管国民党通海县、乡（镇）政权后，按原8个乡（镇）的行政区划，建立了8个乡（镇）人民政府，当时，九街镇大部分辖区在金安乡九龙镇。

1950年2月22日，金安乡九龙镇合并成立通海县第三区（又称西区）人民政府，同时成立通海县第三区工作委员会，1953年改为中共通海县第三区委员会；1956年11月，通海、河西两县合并后，通海县属三区改为杞麓县三区，原各区所辖区所辖乡，农业生产合作社不变；1958年10月，杞麓、华宁两县合并为通海县，11月将8个区改为8个政社合一的人民公社。通海县第三区改为通海县金山人民公社；1961年调整社队规模，划分为金山、九街两个人民公社。1962年8月又将两个公社合并为通海县第三区。1968年5月成立三区革命委员会，1969年3月改为九街人民公社革命委员会。1979年根据地党组字（29）128号文件精神，将九街人民公社革命委员会改为九街人民公社管理委员会。1983年12月将6个政社合一的人民公社改为区、作为用劲的派出机构。九街人民公社管理委员会改为九街区委会，九街区公所，1987年8月九街区公所改为九街乡人民政府，1997年8月撤乡设镇，九街乡改为九街镇，乡辖各村改为各办事处，1999年12月各办事处建立村民委员会。

九街镇

2007年全镇农村社会总产值（现价）达到55738万元，农村经济总收入114862万元，其中：农业收入16608万元，工业收入29390万元，牧业收入4757万元，建筑业收入9727万元，运输业收入32631万元，农民人均纯收入3804元。全镇烤烟种植面积9234亩，交售总量149万公斤，亩交售金额1952.40元，累计交售金额1801.20万元，均价12.09元，上中等烟比例94.23%，烤烟总产153.75万公斤，单产167公斤。全年粮食总产108.46万公斤，蔬菜总产10805.73万公斤。

九街镇坚持“全面规划、统筹兼顾、综合治理、讲求效益”的原则，以农田水利为重点，围绕饮水、城镇、交通、电力、通讯网络等基础设施建设，投入大量资金，完成了多个项目的建设，为农村经济发展和生产发展奠定了坚实基础。2006年全镇完成农村集体固定资产投资1068万元，其中基本烟田建设532万元，乡村道路256万元，六街教学楼建设64万元，人畜饮水工程216万元。

（一）水利设施：2002年以来，完成主要农田水利建设工程204件，建成小水窖2548个，完成人畜饮水工程22件（其中国债人畜饮水工程6件）,节水配套工程90件，水毁工程修复57件，水库除险工程4件，河道治理2件，水土保持1件，小坝塘工程22件，农业综合开发工程6件（2次），投入资金2326.80万元，其中上级补助1024万元，群众投工投劳86.7万个，完成工程量93.67万方。全镇至2006年底水利化程度达90.64%。

（二）五通情况：加强对新农村建设的领导，围绕“五通五有”的思路，全镇通电，七个村委会通自来水，8262户农户拥有电视，7515户拥有固定电话或移动电话。九街镇境内基本实现了村村通公路，通车率达100%。

（三）能源建设：全镇建沼气池4571口，安装太阳能的农户1026户。

（四）集贸市场：九街镇建有综合市场1个，生猪定点屠宰场1个。

（五）镇区街道情况：投资190多万元，新建长487.7米，宽14米的集镇大街，并新建集镇饮水工程，并且投资270万元，完成通海七中道路硬化和敬老院房屋改造，建成了镇政府办公综合楼。

（六）环卫设施：有公厕21座，垃圾池65个。

（七）建成占地20亩的无公害蔬菜示范基地一个，已通过省农业厅验收；烤烟育苗基地一个，占地30亩，总投资100多万元。2002年至2006年，新建、硬化村乡道路23.73公里，完成投资503.84万元，其中:上级补助176.4万元，自筹327.44万元。

九街镇

九街镇有两个以少数民族为主的村委会，其中以彝族群众居多。本镇的彝族属“尼苏”支系，祖先属“百濮”。服饰打扮有“三道红”、“

九街镇区划

530423103201 121

（第五次人口普查数据）

总人口58169 

男29002 

女29167 

家庭户户数16021 

家庭户总人口(总)57351 

家庭户男28395 

家庭户女28956 

0-14岁(总)15049

0-14岁男7732

0-14岁女7317

15-64岁(总)38550

15-64岁男19359

15-64岁女19191

65岁及以上(总)4570

65岁及以上男1911

65岁及以上女2659

户口本地住在本地53465

鸡丝米线

鸡丝米线

鸡丝米线是通海广大群众喜欢的一美食。由米线为主要原料，将宰杀洗净后的土鸡翅膀下部的肋骨肉剔下，放入滚烫的开水中进行暴煮，熟透后取出，用手将鸡肉撕成丝，带帽在米线上面，再倒上鸡汤，撒上葱、薄荷、芫茜等佐料就可食用。米线的细腻中裹绞着鸡汤的鲜甜，鲜香美味。

通海乌鱼生长于杞麓湖中，其皮色乌黑无鳞，俗称黑鱼。按照传统工艺烹制成熟的乌鱼肉片雪白、滋嫩、味美，颇有名气。用乌鱼烹制而成的菜肴主要有三种。

一是爆炒乌鱼片。将一市斤重的乌鱼，取其净肉切片待用。锅上火，放入适量猪油，烧至六成熟下入韭菜头段一两，水发木耳1.5两，盐和味精适量，烧至九成熟取锅待用。锅上火，再入猪油2.5两，烧至六成熟下入蒜米0.2钱，辣椒面2钱，盐5分，烧至发出香味即下入乌鱼片，随即下炒好备用的辅配料，再下入薄荷、酱油，炒至成熟取锅装盘。

二是绣球乌鱼。将1.5公斤重的乌鱼取其净肉改成花刀，切成三四厘米方块待用。锅上火入猪油烧至六成熟，下入乌鱼块炒至七成熟，随即下入腌辣椒十来小段及少许腌韭菜花汁，白葱1两，蒜片2钱，醋适量，料糖、料酒各2钱，胡椒3分，盐1钱，薄荷1钱，水小粉适量，炒至乌鱼片成熟立即起锅装盘。

三是四喜乌鱼片汤，锅上火入适量高汤烧沸，下入水发玉兰片1两，鱿鱼1两，火腿丝3钱，葱花5钱，蛋丝5钱，姜丝1钱，胡椒3分，盐2钱，味精2分，待汤沸片刻，投入乌鱼片3两，猪脊肉片l两，芫荽2钱，薄荷2钱，随即起锅装入汤盆。

用鳝鱼做菜，传统的方法都是把鳝鱼开膛破肚后再拿来烹调，可在通海县的兴蒙乡可不是这样吃鳝鱼的，在那里，鳝鱼都是活着就下锅了。

这里的鳝鱼先要放到冷水里游动后吐净腹中泥沙。需要准备的佐料有：食盐、花椒、味精、辣椒、胡椒、香油、生姜、大蒜，其中后两种要舂碎备用。然后取大约500克的鳝鱼放入一口未加温的冷锅里，放少许的油（防止粘锅），盖上锅盖，大约十多分钟，鳝鱼全部死了才打开锅盖，将鳝鱼倒入另一口旺火热油的锅中，搅拌后放入准备好的各种佐料。这时，鳝鱼的香味就喷出来了。不一会儿，待鳝鱼在锅里卷成了一圈圈太极图案就起锅装盘了。

温馨提示：太极鳝鱼的吃法很有讲究，你要先挽起袖子，备好几包餐巾纸（擦手用）。夹起鳝鱼后，先不要下口，用双手从鳝鱼的头部撕开，将其内脏取出来扔掉，其余的就可以食用了。太极鳝鱼一律比以前吃得鳝鱼小，因为，养殖的大鳝鱼经不住如此“折腾”，还没炒好就散架了，另外，只有活鳝鱼下锅，才能主动盘缩，所以对饮食生态特别讲究的人，完全可以敞开吃，既不会有死了才下锅的，更不会是人工催肥的。