厂口街道

街道按照“稳粮、促烟、调结构”的思路积极开展农业工作，全年经济作物种植总面积达28710亩，粮食作物总面积23000亩，粮经作物种植比例为1：0.71。重点狠抓干果和

厂口街道

截止2008年末，全乡5个村（居）委会已实施村村通工程，行政村通达率为100%，55个自然村已经实现通电、通路、通水、通电话、通有线电视五通。集乡及各自然村基本实现路面硬化。全乡有3972户通自来水，有307户饮用井水；拥有电视机农户3962户，安装有固定电话或拥有移动电话农户数3320户，其中拥有移动电话的农户数 3086户。全乡有1个集贸市场。共拥有汽车304辆，农用运输车79辆，

厂口街道区划

530102011001 111 新民居委会 

530102011002 220 陡普鲁居委会 

530102011003 220 厂口居委会 

530102011004 220 迤六居委会 

530102011005 220 瓦恭居委会 

昆明市五华区广泛开展“技能练兵”

日前，

玫瑰米凉虾

玫瑰米凉虾

米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品。用湿纱布将乳扇盖好使之回软后，剪成宽3毫米的条。锅上火烧热，移到小火上，注入冷花生油下乳扇条迅速翻动，使之受热均匀，炸泡成蛋黄色，捞出放入木框模内。将白糖、蜂蜜、始糖、猪油、水上锅，上火。到能拉出丝时起锅倒入炸好的乳扇条中，撤上芝麻，充分拌匀成型（大块状）出模，用刀切成宽4厘米、长5厘米的长方块，待冷却后装盘。

凡是来云南的游客，都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线由三部分组成，一是鸡汤一碗，每碗不少于600克。二是切成片类的食品，其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘，加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱各一盘。三是米线。除了最为著名的过桥米线，米线还有很多种吃法，有机会的话，不妨都尝一尝。

大多数人一到昆明就四处寻找过桥米线，实际上，虽说过桥米线算得上云南最特色的小吃之一，但在昆明一定要尝尝地道的豆花米线。

豆花米线实际上是在煮好的米线中放入新鲜的自制豆花、各种酱料和小菜，以及肉碎，口味浓重吃起来非常爽的。在这样的米线店通常不会看到游客，所有的客人都是街坊邻里和会吃的本地人，所以虽然是街边小店，却是寻找昆明味道的好地方。昆明人可以一天三餐都吃米线，吃到很满足，这就是满足的小幸福。