达累斯萨拉姆

达累斯萨拉姆是

达累斯萨拉姆于19世纪60年代开始建立，原只是一个普通的渔村，叫姆兹兹马村。

达累斯萨拉姆的路德派基督教堂

1857年改为达累斯萨拉姆，阿拉伯语为“和平之港”的意思。然而这个“和平之港”却始终不和平。 

15、16世纪西方殖民者把这里当做“奴隶市场”。直到100多年前，桑给巴尔马吉德苏丹为了加强对陆上的统治，在这里聚居阿拉伯人并且兴建宫殿。

1862年改成现在的名字。1891年德国殖民当局把首府迁到此地，进行大规模的建设和殖民统治。随着铁路的修建，珍贵的钻石、黄金、象牙、剑麻、棉花、咖啡等产品源源不断地从达累斯萨拉姆港被掠夺走。

直到1961年坦噶尼喀独立，1963年桑给巴尔独立，以及1964年两处合并成立坦桑尼亚联合共和国之后，达累斯萨拉姆才真正成为“和平之港”。

坦桑尼亚沿海经济与内地经济发展的不平衡，基础设施建设仍不完善。

一个时期以来，中国政府以不同形式给以大力支持，援建了很多水利、道桥、公路等基础设施项目。同时通过由埃塞俄比亚航空公司经营的航线，建立起达累斯萨拉姆与中国大城市交流的纽带。这对于经济尚不发达的坦桑尼亚无疑起到了促进经济发展的作用。埃航签署北京泛源国际运输服务有限公司作为货运代理企业后，

达累斯萨拉姆是坦桑尼亚的政治、经济、文化和全国交通中心，坦桑尼亚的几条重要的铁路均从这里向内陆伸展。全国三分之二地区的进出口物资都要通过这里集散，同时为邻国刚果（金）部分地区和卢旺达、布隆迪两个内陆国家取得便利的出海通道。

达累斯萨拉姆是坦赞铁路的起点站。坦赞铁路不但对加速开发坦桑尼亚富饶的西南地区具有重要意义，而且为地处内陆的“铜矿之国”赞比亚打开一条通向海口的重要通道

自由火炬纪念塔

达累斯萨拉姆

在达累斯萨拉姆市最引人注目的是市中心独立广场矗立的那座自由火炬纪念塔。广场上到处一片青绿：各种热带树木苍翠欲滴，奇花异卉香酽色艳，喷水池塘中央一只石雕仙鹤悠然独立。在广场偏东处巍然耸立着火炬纪念塔。塔身呈柱状，高20米，下粗上细，顶端一个鲜红的火炬，仿佛在熊熊燃烧，光芒四射，塔座上镌刻着“自由与团结”的大字。整座纪念塔显得庄严雄伟，它是坦桑尼亚人民热爱自由和独立的象征。每年独立节前夕，坦桑尼亚青年要举行一次火炬游行，队伍自首都北边出发，直抵

距首都不远的桑给巴尔岛上盛产丁香，素有“丁香之国”之称。这里丁香属于挑金娘科的高达4-20米高的乔木，每棵丁香树可摘鲜丁香花蕾50-100公斤。丁香产量居世界第一位。剑麻是

达累斯萨拉姆是东非铁路联运线抵达海岸的终点站。它和西部相距1125公里的坦噶尼喀湖边的基戈马市、西北相距800公里的维多利亚湖边的姆万扎市都有铁路相连。交通甚为便利。

达累斯萨拉姆是坦桑尼亚的主要港口，也是东非天然良港之一。港区水深浪静，四季畅通。

作为坦桑尼亚的文化中心，达累斯萨拉姆有数十所中小学和一所技术学校，有国家图书馆和一个博物馆，有大学及其所属医学院。特别是还有一座以研究和观赏而著称的热带植物园。

达累斯萨拉姆在建筑风格上存有非洲本土班图风情、德国殖民者文化、英国殖民者文化、民族独立精神和斯瓦希里文化及这些文化风情的混合，如欧陆的高大敞亮、中东的天井回廊、印巴的雕画门窗、混成的玻璃百叶。

传统上，达累斯萨拉姆市及附近居民有着“穿衣三块布、吃饭一棵树、煮饭三块石”的说法。所谓穿衣三块布是指女装：一块缠头、一块束胸、一块围腰裹臀；吃饭一棵树是指：饮食靠芒果、香蕉、柑橘、菠萝蜜等热带水果为主获取糖分和维生素；而煮饭三块石是指：支撑在陶罐下炭火旁的底座石头。

斯瓦希里烹饪主要靠木炭取火。由于炭火热效率不高但持久，因此达累斯萨拉姆当地的烹调手法主要是炖、煮、焖、烤。特色饮食有乌噶里，即用慢火烹煮的玉米粉糊糊。都市人的主食为米饭或者乌噶里，伴以菜汁、肉汁或者炸鸡、烤鱼；郊区人的主食为乌噶里佐以菜汁或肉汁进食。