玉龙镇

玉龙镇

玉龙镇区划

510723101001 121 望江社区 

510723101002 122 麒麟社区 

510723101201 122 榉溪村民委员会 

510723101202 122 飞龙村民委员会 

510723101203 220 红石村民委员会 

510723101204 220 梓江村民委员会 

510723101205 220 新家沟村民委员会 

510723101206 220 白垭村民委员会 

510723101207 220 锣滩村民委员会 

510723101208 220 青垭村民委员会 

510723101209 220 照红村民委员会 

510723101210 220 罐龙村民委员会 

510723101211 220 双马村民委员会 

510723101212 220 阳兴村民委员会 

510723101213 220 杨家村民委员会 

510723101214 220 胥家桥村民委员会 

510723101215 220 荣华村民委员会 

510723101216 220 小垭村民委员会 

510723101217 220 觉皇村民委员会 

510723101218 220 钟沟村民委员会 

510723101219 220 周家村民委员会 

510723101220 220 兰草村民委员会 

510723101221 220 盘垭村民委员会 

510723101222 220 星火村民委员会 

510723101223 220 保和村民委员会 

510723101224 220 大岭村民委员会 

510723101225 220 中峰村民委员会 

510723101226 220 来龙村民委员会 

510723101227 220 五凤村民委员会 

510723101228 220 红金村民委员会 

玉龙镇人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口：28542 

男：14764 

女：13778 

家庭户户数：8158 

家庭户总人口(总)：27803 

家庭户男：14323 

家庭户女：13480 

0-14岁(总)：5589

0-14岁男：2907

0-14岁女：2682

15-64岁(总)：20284

15-64岁男：10655

15-64岁女：9629

65岁及以上(总)：2669

65岁及以上男：1202

65岁及以上女：1467

户口本地住在本地：27301

白菜丸子

白菜丸子

白菜丸子，热菜，半汤菜，鲜咸味型。特点：柔嫩汤鲜，清新爽口，最宜老年人、病员食用。烹制法：蒸。

白菜丸子的原料：

猪肉、鸡蛋、干豆粉、白菜、盐、胡椒、葱末、味精、酱油、姜米、水豆粉、汤

白菜丸子的制作方法：

1、选肥少瘦多的猪肉洗净，用刀剁细剔去筋，剁时加盐、姜米。

2、把鸡蛋与干豆粉调成蛋豆粉；白菜叶选用大张的，在开水锅内泹软捞起。

3、将剁细的肉加水豆粉、酱油、葱调拌成馅；将白菜叶铺于案板上，晾干水汽、抹上一层蛋豆粉，再舀肉馅一份放于白菜上，从一方抄裹成直径2厘米的卷，在交口处用蛋豆粉粘稳。如法将肉馅裹完为止。

4、将肉卷平放盘内，上笼用旺火蒸约10分钟取出，晾冷后用刀切成2厘米长的节，另用蒸碗将肉卷刀口向碗底平摆一层，上面放于下的肉卷和菜叶上笼蒸热。

5、吃时翻倒于大碗汤内，灌入烧开调好味的鲜汤，加盐、味精、胡椒面即成。

操作要领：泹白菜叶时间不宜过长，以免发黄；蒸第一火时，肉卷定要粘稳。

北川香江湾

北川香江湾

香江湾距北川县城35公里，距江油市20公里，景区占地面积7平方公里，该景区面临20余万亩的香水湖，背负巍峨群山。万松坪高出水面50余米，宽展平整，遍布马尾松，林相整洁，郁闭度高，林下无灌木，通行条件良好，是避暑，休闲疗养的好地方。