鸭溪镇

鸭溪镇

鸭溪镇人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口 56209 

男 29076 

女 27133 

家庭户户数 14156 

家庭户总人口(总) 55228 

家庭户男 28402 

家庭户女 26826 

0-14岁(总) 17695

0-14岁男 9369

0-14岁女 8326

15-64岁(总) 35305

15-64岁男 18224

15-64岁女 17081

65岁及以上(总) 3209

65岁及以上男 1483

65岁及以上女 1726

户口本地住在本地 52651

鸭溪镇经济开发区

经开区委托北京中经（汇成）产业研究院、省社科院区域经济研究所、贵州省规划设计院等单位，对开发区内的产业发展、城市建设、园区布局等进行规划设计。目前，酒业大道工程设计、酒业大道拆迁安置小区及公租房建设设计、鸭溪建材工业园区道路测绘及规划、北部新城排污沟设计已完成，鸭溪卫星城城市建设总体规划、经开区产业发展规划（含8个镇乡）、城市产业规划（含鸭溪、马蹄、泮水3镇）已通过专家评审通过，北部新城城市建设修建性详规已基本编制完成，经开区20平方公里产业园区总体规划、土地利用规划和环境影响评价报告及相关规划即将完成。

经开区结合区位优势及资源禀赋，加大招商引资力度。2013年底，投资30亿元茅台循环经济产业项目落户鸭溪，该项目将打造为全国领先、全省一流、世界知名的循环经济生态型工业示范基地。经开区建设发展局局长张志勇介绍，项目主要利用茅台酒厂酒糟、锅底水、窖底水、曲草等酿酒原料，再生产酿造翻（碎）砂酒，其废料用于生产沼气和制造有机肥，种植虫草等名贵中药材。据了解，茅台集团还将在经开区建5000亩集科普、体验、旅游、观光于一体的现代高效农业示范园。

2013年，经开区完成招商引资项目13个，其中，亿元以上项目3个、5000万元以上项目2个，总投资56.67亿元，到位资金15亿元。目前，经开区依托鸭溪电厂的新型建材产业园、依托鸭溪酒业的白酒工业园、依托凯山特种车制造的特种车制造产业基本成型，‘一区多园’的格局已基本形成。2014年将启动中小企业园、鸭溪商贸物流园的规划建设工作，产业集聚功能明显提升。

2014年，经开区围绕“五个梳理”，明确了以煤电一体化产业园、市场物流园、文化旅游产业园、白酒工业园、特种汽车产业园、新型建材工业园、石材加工园、仡佬文化博览园、乐山花卉苗圃园、生态蔬菜园和煤炭交易市场、石材建材市场、名酒市场、蔬菜市场、大牲畜市场等“十大产业园+五大市场”为发展路径，按照规划目标，十大园区建成后，产值预期达到500亿元，鸭溪常住人口达15万，卫星城中期将集聚人口30万。而今，以鸭溪为主战场的和平（鸭溪）经开区，将西路8个乡镇连袂打造遵义产业集聚区、经济发展增长极。

发展军转民用产品是我国军工企业在新时期为适应市场竞争需要、提高竞争力的重大举措。“特种专用车及汽车零部件”是中国江南航天工业集团(061基地)的重点民用产业板块。2011年7月18日，贵州航天特种专用车产业园在遵义县鸭溪镇奠基培土开工建设。该产业园由贵州航天凯山特种车改装有限公司投资5.3亿元兴建，占地1200亩，计划建设时间为3年。预计到2015年，该项目年产各类特种专用车20000辆，实现产品年销售收入30亿元，并带动和促进汽车零部件产业发展，扩大汽车前后桥、散热器、蓄电池、发动机齿轮等产品配套范围和市场份额，积极研发汽车安全气囊、新能源汽车动力系统等高端汽车零部件，使汽车零部件营业收入达到20亿元。以实现营业总收入突破50亿元的目标，解决5000余人的就业问题。

作为贵州省和遵义市的重点项目，“贵州航天特种专用车产业园”的建设，是061基地顺应市场的一个重要决策的。此举不仅将使刚刚实现扭亏增盈的凯特公司走上快速发展的道路，也会进一步带动相关产业，形成联动效应，为基地做大做强民用产业和经济总体规模的壮大形成强力支撑。

贵州茅台生态循环经济产业示范园

茅台生态循环经济产业示范园是由贵州茅台集团投资建设的低碳、节能、环保、高新技术型生态循环经济产业园。该产业示范园规划产业联动面积约10000亩，预计总投资30亿元至50亿元。其主要功能是以茅台酒生产废弃物酒糟等为主要原料进行综合利用，实现茅台酒在酿酒过程中产生的所有废弃物零排放并变废为宝。

茅台生态循环经济产业示范园建成后，可形成酿制复糟白酒3万吨至5万吨，生产生物燃气6000万立方米，固体有机肥10万吨和液体有机肥5万吨；有机饲料5万吨和1000亩左右纯收入万元以上的高效农地。年处理酒糟将达40万吨，酿酒锅底水、窖底水7万吨，农作物秸秆约100万吨，仅此一项就可为农民增收2亿元，产业园综合产值超过50亿元。将是集一二三产业为一体的综合型示范园，其中利用酒糟进行的机械化酿制酱香型白酒和规模化利用酒糟生产生物燃气将是全国首创。产业园还将实现与鸭溪电厂的热电联产，实现光伏发电。除此以外，该产业园还推出了为农民土地补偿收入创新投资渠道,将农作物秸秆有效利用，增大生产沼气以及高效观光农业等方面均有较好的示范作用。

目前，围绕2014年9月接纳茅台酒丢糟推进的首期实施项目有复糟酒、生物燃气、有机肥等项目,其相关建设前期准备工作已经基本完成，年内将实现投产。

鸭溪镇环境优美，南面是绿树成荫的雷加坡，北面是鸭溪最高峰--太阳顶，后水河穿过跨镇而过注入鸭池河。

浒洋水旅游风景区

鸭溪雷家坡，雷家坡位于鸭溪镇的南面，站在山上可以看到鸭溪镇的全景。是老年人晨练的地方。

雷泉位于鸭溪雷家坡脚下。泉水甘甜、冰凉。该泉拥有古老的历史，每天去打水的人从早排到晚。有时在半夜三四点时候还有人排队打水。有些人甚至从遵义市专程开车来雷泉打水。据说雷泉的水有延年益寿的功能。因此，该泉受到全镇人民的欢迎。著名的“酒中美人”--鸭溪窖酒就是由于雷泉而出名。来鸭溪玩，一定去雷泉舀水喝哦。

位于鸭溪小学后山，是一个远近闻名的佛教寺庙。建于清光绪年间。每年香火不断。寺庙内，有大雄宝殿、千手观音殿、地藏王菩萨殿等组成。寺庙内古树参天，一片宁静祥和。寺内还有两位革命烈士的坟墓。

位于鸭溪镇西南面，在鸭溪镇堰坎村金星组。是鸭溪后水河与二郎岩两条河的交汇处。此处离偏岩河只有三公里，此处有瀑布深潭，夏季是人们游泳的好去处。深潭经过几亿年的滴水形成，深不可知。在里边洗澡很舒服，还可以跳水，品尝到在空中的滋味。这里的果实比其他地方的果实成熟早，是人们首先品尝水果的好地方。

位于鸭溪镇仁合村二组。1935年红军二次入遵义时，经过鸭溪时，红军某卫生连，在这遇到敌机轰炸，五十多名红军战士遇难。2008年，在红军当年遇难地点的对面修建了白岩沟红军烈士陵园。陵园对面是风景很不错的山崖，可惜未开发。去鸭溪玩，可以去那缅怀革命烈士哦。

石溪位于鸭溪镇乐理村，这里交通方便，植被丰茂，空气清新，风光旖旎，还有千亩李园辉映在青山之中。山上植有2000余亩桃树和李树，因而又得美名“桃李天下”。孔府书院坐落在石溪山顶，陈列孔子及其四大弟子塑像、黔北文明的开山祖师尹珍、盛览、舍人（汉三贤）等圣人的塑像。每到山上李子花开季节，山下油菜花也竞相开放，景色十分迷人，当地群众冠以“金海雪山”之称。

鸭溪凉粉、黄家牛肉、魏家甜酒、豆豉火锅是鸭溪的传统美食。“美人”作伴（鸭溪窖酒），酒香四溢，牛肉鲜美，把盏言欢，酒至微酣，岂不快哉。曾有食客信口吟道：“黄家牛肉香千里，酒中美人誉四方。如欲伴得‘美人’睡，请到鸭溪来赏光。一些主要有名的凉粉摊和一些其他小吃摊子（如麻辣土豆饼、荞面条、混沌、羊肉米粉等）主要集中在鸭溪镇的朱市坝（枯井）。

鸭溪凉粉

鸭溪煮甜酒者甚众，魏家甜酒算是一绝：入汤不化，莹白如玉，颗粒分明，粒粒直立，甜而不腻，酸而不涩，蜜香诱人。1964年，毛泽东主席长征时的警卫员陈昌奉以山东军区司令员的身份重走长征路，过鸭溪时特地拜访魏家甜酒店，陈司令说：“三十年前吃过魏家甜酒，这次来鸭溪就想吃碗魏家甜酒”。后来创始人魏明德先生故去，魏家甜酒的制作工艺也随之失传。

作为贵州八大名酒之一，“贵州鸭溪窖”具有悠久的文化历史，不论是在品质还是酿制工艺上都属一流，素有“三百年鸭溪窖酒，五万里闻名飘香”之说， “酒中美人”是上世纪七十年代人们给鸭溪酒起的雅号。鸭溪酒与茅台酒同源，均出自广兴祥酒坊，《遵义新志》中，称鸭溪酒为“二茅台”。鸭溪窖酒不但是鸭溪镇的主打特产，而且也是享誉全国的白酒知名品牌。

1991年至1993年，鸭溪窖酒及其系列产品产量26574吨，比前三年同比增长113%，实现工业总产值1.04亿元，创税7130万元，跻身全国500强企业行业第30名，并拥有各类科技人员332名，职工1662名。其时，鸭溪窖酒因其独特美味名扬天下，冠绝九州，引来广泛赞誉：原国务委员方毅题词“香飘万里”；原全国人大副委员长王光英题词“三百年鸭溪窖酒，五万里闻名飘香”；酒界泰斗秦含章题“鸭溪有酒名鸭溪，浓香无比真浓香”；著名白酒专家周恒刚先生题“老窖澄清夺月色，鸭溪味美借梅香”。甚至连美国人彼得·雷彻、新加坡品酒师陈文辉，都对鸭溪窖酒青睐有加。

鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，余味悠长的独特风格，它虽为浓香型白酒，但却有浓香入口、酱香回味的特点，有浓头酱尾 ，被誉为“酒中美人”，多次被评为贵州名酒。

鸭溪窖酒曾荣获历届贵州名酒，中国驰名白酒精品、中国文化名酒、轻工部优质产品、轻工部出口产品金奖、普罗夫迪夫国际博览会金奖、泰国王金像奖、中国酒王、中国消费者信得过产品、消费者最喜爱产品、人民大会堂国宴指定用酒等数十项奖励或荣誉称号。，鸭溪酒业秉承优良的传统，不断开拓创新，先后研制出浓香型白酒鸭溪窖酒、鸭溪酒王、黔酒王等系列产品，2009年贵州鸭溪酒业有限公司生产的老牌名酒“贵州鸭溪窖”成功上市，并被选定为全国政协十一届二次会议指定用酒。2011年，贵州鸭溪酒业公司被国家商务部认定为“中华老字号”企业。

古鸭溪是川盐入黔必经之地，也是最重要的陆路驿站，受地理区位的影响，黔北文化和巴蜀文化在此交汇融合，故历来文人荟萃、文化底蕴浓厚。鸭溪是清代三儒之一郑珍的故乡。“贵州文化在黔北，黔北文化在沙滩”，沙滩文化看鸭溪。郑珍是沙滩文化的代表之一。除此外，还有李元城、秦三诠、杨鈖以及理智黄村文化周、文濂、文蒸、文潘、文经邦、文璩等一批举人。

著名的西南大儒郑珍（1806～1864），字子尹，号柴翁，别号五尺道人，自署子午山孩、巢经巢主、小礼堂主人、五尺道人、且同亭长，是遵义西乡天旺里荷连庄（今遵义县鸭溪镇荷庄）人。道光十七年举人，选荔波县训导，咸丰间告归。同治初补江苏知县，未行而卒。学宗许郑，治经学、小学，为晚清宋诗派作家，其诗风格奇崛，时伤艰涩，与独山莫友芝并称“西南巨儒”。著有《仪礼私笺》、《说文逸字》、《说文新附考》、《果经巢集》等。他与莫友芝共同编纂的《遵义府志》被梁启超誉为“天下第一府志”。

沈久成，又名沈恒先，1887年出生于贵州省遵义县鸭溪镇吐流水。16岁时到同乡陈汉清团长部下当兵，由士兵逐步晋升为排长、连长。其后陈汉清因病去职，部属拥护沈久成带领部队，其带领部队入川，参加了护国、护法运动。

1926年参加北伐，1927年1月任国民革命军第11军26师76团上校团长，6月任第11军26师副师长兼76团团长，1928年8月任第4师12旅副旅长。1928年沈部编入张发奎第4军，1930年6月任第4军12师34团团长。1934年7月和1935年1月，国民政府进行军衔制度改革，授予沈久成陆军少将军衔。1934年3月任第4军59师少将副师长，1935年3月任新编第25师师长，10月任第140师师长，1936年10月调任军事参议院少将参议，12月入陆军大学特别第三期学习。1939年1月任新编第6军中将副军长，9月参加第1次长沙会战，1942年7月任第78军中将军长。1943年6月任第9战区司令长官部中将高参，1944年8月任第4军军长，1946年退役。1948年10月任贵州绥靖公署中将高参，1949年12月逃赴昆明，1951年在昆明被处决。

况天爵，字良士，1877年生于鸭溪镇金刀坑，清末秀才。贵州大学堂肄业，因成绩优异，被清廷官派日本东京帝国大学留学。在日本留学期间，结识孙中山先生，虽未参加同盟会，但对革命十分赞助，故国民政府成立后，被委任为国民政府咨议。袁世凯当选总统后，重入东京帝国大学，专攻蚕桑。1916年，谢绝各方邀请，回遵义创办蚕桑学校，培育实业人才，所织之绸曾在巴拿马国际博览会上荣获金奖。1927年至1929年，任水城县县长；1932年，任下江县（今从江县）县长。1950年9月病故。

此外，鸭溪镇走出了清时北京嵩城知县文濂；陕西布库大使秦三铨；吏部誊录、身后例赠修职郎文蒸；贵州理工学院组织部副部长卢文雄；贵阳医学院附属医院中国援非几内亚(比绍)医疗队专家简永富；贵州省冶金厅副厅长李扬文；原贵州省直机关工委书记何子明；国家人口计生委党组成员、副主任王培安；贵州省副省长龚贤永；湘潭大学著名教授童志权；美国生化博士赵海燕。

黑豆腐

茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久，早在明代酿酒的工艺就已经初步形成；到清乾隆年间，茅台镇成为川盐入黔的重要口岸，盐运兴盛，酒的需要量激增，酿酒生产迅速发展；道光年间，茅台镇的酿酒作坊不下20余家，产量已达170吨。

茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月，一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。茅台酒酒体丰满醇白，晶莹剔透，酱香突出，幽雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。启开茅台酒的瓶盖，便有一股芬香扑鼻，沁人心脾；细辨又有似豆类发醇的酱香，还略带清甜气息，咽之有如细细清风沁入心田，又似涓涓溪流注入胸襟。

凤冈锌硒绿茶产于我国仅有的富锌、硒地带--贵州省凤冈县。土壤中富含17种氨基酸和 锌、硒等多种微量元素。凤冈县位于贵州省东北部，地处革命老区遵义市境内大娄山南麓。县境内土地肥沃且富含锌硒等微量元素，森林广布，雨量充沛，气候温和，形成了独具特色的生态系统，特别适合茶树生长。在林深树密、云蒸霞蔚的高山或丘陵地带生产的富锌富硒有机茶，外形紧细、色泽绿润、香高味醇，能有效维持人体生理平衡，提高肌体免疫力，促进人体生长发育，调节内分泌，防癌变、抗早衰。饮之品之，令人心清目明，回味绵长。

贵州特产—务川灰豆腐，是务川仡佬族人民世代相传的特色食品，是仡佬族人民饮食文化的结晶，精选当地优质黄豆及芙蓉江流域的天然矿泉水搅拌均匀用石磨磨制成豆腐，再将豆腐与当地的一种特殊植物烧成灰烬混合，经民间特有传统手工技术炒制而成，其营养丰富，口感鲜美。

特产制作：茅天灰豆腐以黄豆为原料，将磨制成的豆腐切成小块，形状正方、长条、三角、菱形不等。用草木灰沤制３—４小时，再放入桐壳灰（草木灰加适量白碱亦可）于锅中炒制，炒好后，筛去灰，即为豆腐果。由于草木灰、桐壳灰均含有碱性物质，经过沤、炒、兼之碱的化学作用，使豆腐外形凸胀，内心松泡，状若海绵。