里卡尔
里卡尔是世界第八大畅销烈性酒品牌，也是保乐力加公司最畅销的品牌，以茴香酒著称。里卡尔（Ricard）是法国烈性酒市场的老大，市场占有率高达14%，远远超过排名第二的马提尼。马提尼的市场占有率只有5%。
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大约在1915年，当“苦艾酒”成为“禁酒运动①”的替罪羊的时候，“苦艾酒”便被打上了“万恶之源”的标记。几乎是在禁止“苦艾酒”命令下达后，不一会儿，“茴香酒”问世了。“茴香酒”成为了“苦艾酒”的替代品。
在众多酿制蒸馏师中，有位名叫Paul Ricard的蒸馏师，他把他的试验带到了各种酒吧内并要求酒吧内的酒客们尝试他的试验并因此使其配方完美化。1932年，Paul Ricard开展他的商业生产“Ricard”-真正的法国马赛茴香酒（le vrai pastis de Marseille）。
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