苟江镇

苟江镇

苟江镇区划

520321103001 121 钩江居居委会 

520321103200 220

镇境地域面积形状呈一心脏形。境内地形地貌分布为山地丘陵，属垄岗槽谷岩溶谷地，并间有山间坎地地貌，所有山脉大致为南北走向，呈南高北低状。海拔在830-1226.7米，相对高差396.7米地处半山区。砂岗山屏立于西，茅盖山（即红山）、毛家大山雄距于镇境之东，

镇内矿藏丰富,经地质勘查的有铝土矿、硫铁矿、

苟江镇

苟江镇人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口 21674 

男 11383 

女 10291 

家庭户户数 5497 

家庭户总人口(总) 21552 

家庭户男 11282 

家庭户女 10270 

0-14岁(总) 7070

0-14岁男 3901

0-14岁女 3169

15-64岁(总) 13236

15-64岁男 6843

15-64岁女 6393

65岁及以上(总) 1368

65岁及以上男 639

65岁及以上女 729

户口本地住在本地 21229

遵义县苟江镇:组织农用车驾驶员进行安全教育培训

为确保农村交通运输安全，7月28日，遵

地方特产

茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久，早在明代酿酒的工艺就已经初步形成；到清乾隆年间，茅台镇成为川盐入黔的重要口岸，盐运兴盛，酒的需要量激增，酿酒生产迅速发展；道光年间，茅台镇的酿酒作坊不下20余家，产量已达170吨。

茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月，一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。茅台酒酒体丰满醇白，晶莹剔透，酱香突出，幽雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。启开茅台酒的瓶盖，便有一股芬香扑鼻，沁人心脾；细辨又有似豆类发醇的酱香，还略带清甜气息，咽之有如细细清风沁入心田，又似涓涓溪流注入胸襟。

凤冈锌硒绿茶产于我国仅有的富锌、硒地带--贵州省凤冈县。土壤中富含17种氨基酸和 锌、硒等多种微量元素。凤冈县位于贵州省东北部，地处革命老区遵义市境内大娄山南麓。县境内土地肥沃且富含锌硒等微量元素，森林广布，雨量充沛，气候温和，形成了独具特色的生态系统，特别适合茶树生长。在林深树密、云蒸霞蔚的高山或丘陵地带生产的富锌富硒有机茶，外形紧细、色泽绿润、香高味醇，能有效维持人体生理平衡，提高肌体免疫力，促进人体生长发育，调节内分泌，防癌变、抗早衰。饮之品之，令人心清目明，回味绵长。

贵州特产—务川灰豆腐，是务川仡佬族人民世代相传的特色食品，是仡佬族人民饮食文化的结晶，精选当地优质黄豆及芙蓉江流域的天然矿泉水搅拌均匀用石磨磨制成豆腐，再将豆腐与当地的一种特殊植物烧成灰烬混合，经民间特有传统手工技术炒制而成，其营养丰富，口感鲜美。

特产制作：茅天灰豆腐以黄豆为原料，将磨制成的豆腐切成小块，形状正方、长条、三角、菱形不等。用草木灰沤制３—４小时，再放入桐壳灰（草木灰加适量白碱亦可）于锅中炒制，炒好后，筛去灰，即为豆腐果。由于草木灰、桐壳灰均含有碱性物质，经过沤、炒、兼之碱的化学作用，使豆腐外形凸胀，内心松泡，状若海绵。