监漳镇
- 中文名
- 监漳镇
- 行政代码
- 140429103
- 身份证前6位
- 140429
- 长途区号
- 0355
- 邮政编码
- 046000
- 隶属政区
- 武乡县
- 行政级别
- 镇
- 车牌号码
- 晋D
- 辖区面积
- 48km2
- 人口数量
- 约1.1万人
- 人口密度
- 229人/km2
目录
监漳镇
监漳镇区划
140429103200 121
监漳镇人口数据：
（第五次人口普查数据）
总人口：10614
男：5608
女：5006
家庭户户数：2741
家庭户总人口(总)：10434
家庭户男：5487
家庭户女：4947
0-14岁(总)：2510
0-14岁男：1285
0-14岁女：1225
15-64岁(总)：7227
15-64岁男：3905
15-64岁女：3322
65岁及以上(总)：877
65岁及以上男：418
65岁及以上女：459
户口本地住在本地：10139
监漳镇
地形以丘陵为主，有监漳盆地为全县较大盆地之一。地势较低，最低海拔802米，为全县最低点。这里交通便利，武墨铁路，沁温公路，穿行而过，在监漳车行可直达太原、长治，群众出行十分方便。该地气候温暖，年平均气温9.2 摄氏度。水源充足，浊漳河、
“擦面”也叫擦圪蚪。是武乡民间一种普通饭食。制作简单，操作方便，适合集体大灶多食用。做擦面：1、需备有“擦床”灶具，擦床架呈现长方形，大的约三尺左右，小的也有一尺半，中间床架上多用硬铁皮做擦孔，扁圆形向上隆起，孔如月牙，多似鱼鳞，排列较有序。2、面和好后不需要揉搓和用力揣压，质地软绵为好，也称活面，可直接擦入开水锅内。3、原料常见有三种：一是纯白面粉，二是白面中掺入玉米面或高梁面，三是白面、豆面、高梁面和在一起称“杂面”。
“和子饭”也叫“和则饭”。是武乡民间晚餐常见的一种饭食。主料有小米或少量的玉面圪糁。配料按季节选用豆类(大白豆、大绿豆、黄豆)，蔬菜类(红薯、土豆、南瓜、北瓜、鲜豆角、红萝卜、白萝卜、芹菜、甜菜、干豆角、南瓜条)、野菜类(苦苦菜、玉谷菜)。品种可多可少，数量根据喜爱，各取所需，适量为宜。调料多用葱花、蒜片、精盐、食油、醋烹炝入锅。
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