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董场镇

董场镇现有行政村4个,社区6个,有71个村民小组,有91个居民小组,全镇有27000人,7342户。全镇幅员面积32.87平方公里。地处大邑东南偏北位置,北经集贤到崇州15公里,南经蔡场、韩场、龙马至新津20公里,东经沙渠、三江、双流至成都40公里,西经安仁镇至大邑县城20公里。有居住人口4000人。董场镇属亚热带湿润季风气候区,气候温和湿润,雨量充沛,日照较少。
中文名
董场镇
行政代码
510129110
身份证前6位
510129
长途区号
028
邮政编码
611330
隶属政区
大邑县
行政级别
车牌号码
川A
辖区面积
32.87km2
人口数量
约4000人
人口密度
122人/km2

目录

董场镇董场镇

董场镇现有行政村4个,社区6个,有71个村民小组,有91个居民小组,全镇有27000人,7342户。全镇幅员面积32.87平方公里。地处

1、土地资源。可大量提供企业建设用地和农业产业化用地; 

2、劳力资源。将近10000余人的廉价劳动力; 

3、物产资源。种养殖业发达,且盛产经济作物是全省优质稻基地和蘑菇之乡,2005年试种木瓜成功,现正扩大规模,建成“木瓜之乡”; 

4、生态资源。本镇广阔田野,一马平川,从其王林、陈林、周林、刘林、胡林、万林、英林、-、龙林、游林等村落名称,可知其溪水环境,竹茂林绿。这里夏无酷暑,冬无严寒,雨量充沛,风和日丽,极适宜办企业和人居。

基础设施

本镇交通发达,除高级公路外,村村通水泥路。另外,水电、通讯、自来水和集镇等设施齐备,是企业生长发展的良好环境。 

气候特点

董场镇属亚热带湿润季风气候区,气候温和湿润,雨量充沛,日照较少,无霜期长,四季分明,具有“冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,雨量充沛,四季分明”的特点。年平均气温16.1℃,年平均无霜期284天,年均总降水量为1095.5毫米,年均日照1076.5小时,年均相对湿度83%。受地势的影响,由东南向西北,气温逐渐降低,降水量逐渐增多,日照逐渐减少,无霜期逐渐缩短,形成多种多样的气候区。

行政区划

董场镇区划

510129110001 121 昌明街居委会 

510129110002 220 龙华社区 

510129110003 220 龙凤社区 

510129110004 121 铁溪社区 

510129110005 220 凤冠社区 

510129110006 220 正雄社区 

510129110205 220 白马村 

510129110220 220 兴隆村 

510129110221 220 双河村 

510129110222 220 祥和村 

地方人口

董场镇董场镇

董场镇人口数据:

(第五次人口普查数据)

总人口:12518 

男:6331 

女:6187 

家庭户户数:3733 

家庭户总人口(总):12434 

家庭户男:6262 

家庭户女:6172 

0-14岁(总):2368

0-14岁男:1235

0-14岁女:1133

15-64岁(总):9018

15-64岁男:4569

15-64岁女:4449

65岁及以上(总):1132

65岁及以上男:527

65岁及以上女:605

户口本地住在本地:11541

民俗风情

董场镇民俗--养牛习俗

在我们川西坝也盛行着牛崇拜。

大邑榨菜大邑榨菜

大邑榨菜

一、原料要求

1.青菜头:选用产地范围内种植的青菜头。

2.配料:食用盐、白砂糖,符合国家标准规定。

3.生产用水:产地范围内的斜江河水系,符合国家关于生活饮用水的标准规定。

二、工艺要求

1.生产加工工艺流程:青菜头→风脱水→第一次加盐腌制→第一次起池囤压→第二次加盐腌制→第二次起池囤压→第三次加盐腌制→起池囤压、选料修整→清洗→成型→脱盐→压榨→拌料→包装→杀菌→除水→装箱→入库→成品。

2.特殊生产工艺:

(1)选料:选用合格的全形菜。

(2)风脱水:切块后,晾晒3至5天。

(3)第一次入池腌制:每100公斤准备腌制的原料加8公斤盐,随腌随踏,轻踏、勤踏,食盐溶化后封池。第一次腌制时间为2至3个月。

(4)第一次起池囤压:腌制后起池囤压1天。

(5)第二次腌制:囤压后再次入池加盐腌制,每100公斤菜块加盐4公斤。腌制时间为80至100天。

(6)第二次起池囤压:腌制后再次起池囤压1天。

(7)第三次腌制:囤压后再次入池加盐腌制,每100公斤菜块加盐2公斤。腌制时间不低于2个月。

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