万春镇

万春镇区划

510115105034 112 长石社区 

510115105035 112 南岳社区 

510115105054 112 永和社区 

510115105055 112 红专社区 

510115105056 112 黄石社区 

510115105057 111 踏水桥社区 

510115105058 112 春江路社区 

510115105071 112 天乡路社区 

510115105249 112 幸福村 

510115105250 112 报恩村 

510115105251 112 鱼凫村 

510115105252 112 新升村 

510115105253 112 金星村 

510115105254 112 和林村 

510115105257 112 三井村 

510115105258 112 高山村 

510115105260 112 新河村 

510115105261 112 镇江村 

510115105262 112 先锋村 

510115105265 112 红旗村 

陈家桅杆院落

陈家桅杆院落

古民居。富有建筑、艺术、园林价值的住宅、宗祠、游憩三用建筑群。在

麻辣肉片

麻辣肉片

麻辣肉片是1963年，为温江饭店厨师罗全义、陈明德接见自贡市水煮牛肉片的技艺创制，被录入四川菜谱》、《温江烹饪》。选用猪里脊肉，切成薄片，配以鲜菜心、鸡蛋、姜米、熟芝麻、花椒、胡椒、酱油、醋、化猪油、红油、郫县豆瓣、水豆粉等。烹制时将肉片用蛋清豆粉码好，余下调料加鲜汤、水豆粉调成滋汁待用；炒锅放旺火上，用少量油润锅，先放菜心入锅煸炒至断生入盘，再将锅置旺火上，倒如猪油，到七成熟时，将肉片下锅翻炒，加入花椒、豆瓣，炒出红色入滋汁，再入红油辣椒、芝麻，炒转起锅，具有色泽鲜亮，香嫩可口和鲜、麻、辣、烫等地方风味。