大丰街道

大丰道路发达，交通便利，城市服务功能齐备，完全能够满足广大市民生活的需要。一是教育设施完善，师资力量雄厚，子女就读方便，有大丰小学、崇义小学、大丰二小3所小学，大丰中学和金贝学校2所中学，电子高等专科学校、冶金技术学术和外贸学校3所高等学校，有10个幼儿园；二是建立了大丰公立卫生院1个，村级卫生站12个、社区卫生服务站2个、个体诊所3所、单位医务室2个，随时方便市民就医；三是有皇花、铁路、甫家和三元4个大型综合市场，大小超市15个，市民购物相当方便；四是已经开发有23个大小楼盘，总建筑面积50余万平方米，其中规模最大的有博雅新城、嘉美华凯、北延风景线等，有现房和期房，购房者可随意选购。五是有外资、集体、个体私营等大小工业企业共409家，规模企业33家，固定资产达12.32亿元，从业人员11225人，形成了建筑、建材、医药、物流、食品、家具、机械、房地产等优势产业，重点企业有北京同仁堂、科伦医贸、中汽配件、正恒动力、紫荆花制漆、乘风阀门、花都陶瓷、华西搅拌、建工搅拌、新宿公司、翔宇建司等公司和工厂；六是辖区道路宽阔通畅，主要有人民北路北延线、成彭路、三元大道、西一路、西二路和大天路、南丰大道、东一路、东二路、皇花大道等，形成了“五纵五横”的交通网络，市民出行相当方便。

大丰街道

大丰街道的气候特点是：一年之中，四季分明，冬短无严寒，春早多变化，夏长无酷热，秋湿多阴雨。气候温和，雨水集中，霜期较短，湿度大，云雾多，日照短。平均温度为16.2度，以一月最冷。

大丰街道区划

510114001004 121 南丰社区 

510114001005 111 教堂社区 

510114001006 111 华美社区 

510114001007 111 皇花社区 

510114001008 111 铁路社区 

510114001009 111 甫家社区 

510114001010 111 方营社区 

510114001011 111 三元社区 

510114001012 111 赵家社区 

510114001013 111 双林社区 

510114001014 111 王桥社区 

510114001015 111 高堆社区 

510114001016 112 太平社区 

510114001017 112 高家社区 

510114001018 111 崇义社区 

蒜泥白肉

蒜泥白肉

"蒜泥白肉":是川菜中人们非常喜爱的一款家常风味菜式。 该菜以成都的竹林小餐、蜀苑酒楼两处最有名气。蒜泥白肉讲究 选料、要求肥瘦相连的猪腿肉;讲究刀功，要求片张薄而均匀， 肉皮、肥肉、瘦肉三者相连;讲究调味，要求色红味浓，突出蒜 香味。品尝此菜给人以爽口、肥而不腻的美感，宜于下酒佐饭。

选用肥瘦相连的坐臀肉或五花肉传统上选用前者，经水煮刚断生、切片、卷片和凉拌而成，成菜香辣鲜美，蒜味浓厚，爽脆嫩滑。五花肉一向是中式菜的主角，将它放入清水中连皮烹煮，可使汤汁浓稠油亮，五花肉肥美多汁，用青瓜条将肉片卷成团，蘸着蒜泥酱汁送入口，就算多吃都不怕腻。

新都升庵桂湖

新都升庵桂湖

升庵桂湖在成都北去16公里的新都城内，为明代文化名人杨升庵的遗迹。面积46500平方米，水域占16300平方米。是一座花木扶疏、楼阁掩映的园林。粉荷凌波，桂蕊飘香，是桂湖独具的特色，也是她留给人们最深刻的印象！

明末战乱，园林荒圯，清初废湖为田。嘉庆十七年（1812），知县杨道南重修桂湖。道光十九年（1839），知县张奉书博采各地园林之长，重开桂湖胜迹，并在湖上建升庵祠。1927年，桂湖辟为公园；1959年，建立杨升庵纪念馆；1961年，杨升庵纪念馆与桂湖公布为四川省文物保护单位；1980年重新核实公布，定名为“杨升庵祠及桂湖”。建国以来，升庵桂湖受到国家有关部门的高度重视，周恩来、朱德、董必武、李一氓等党和国家领导人亲临视察、题词，予以高度评价。省、市、县各级政府多次拨款进行培修，使升庵桂湖面貌焕然一新。 

杨升庵名慎，字用修，明孝宗弘治元年（1488）出生在北京孝顺胡同，父亲杨廷和当时任翰林院检讨，后来历官少师兼太子太师，首相两朝，声威显赫。身为相门公子的杨升庵，自幼聪明好学，五、六岁时，母亲教他读唐诗，练楷书。十岁时，祖母病故，他随父亲回蜀奔丧。在新都老家，祖父杨春教读艰深的《易经》，他仅半个多月就能背诵。升庵十九岁应四川乡试考中举人，二十四岁应殿试，成为明代四川唯一的状元。 

明嘉靖三年（1524），杨升庵因议大礼事件得罪皇帝，被充军云南。升庵在云南无法实现他远大的政治抱负，遂把仕途失意后的愤懑转化为动力，孜孜不倦地从事写作和研究，并深入边地，游历考察，讲学授徒。在他的影响和带动下，滇士从者如云，使当时文化落后的云南学风大开。升庵一生博学多闻，著述达四百余种。《明史杨慎传》称"明世记诵之博，著述之富，推慎为第一"。这些著述除文学、史学、哲学外，还有天文、地理、医学、生物、金石、书画、音乐、戏剧、宗教、民俗等方面。他不愧为一位伟大的文学家、史学家、哲学家和多种学科的学者。