邱集镇

邱集镇

邱集镇位于江苏省徐州市睢宁县东南，镇政府驻地距县城15公里。北与

邱集镇区划

320324111001 121 邱集社区居委会 

320324111002 122 碾盘社区居委会 

320324111003 123 王林社区居委会 

320324111201 122 胡庙村委会 

320324111202 220 王楼村委会 

320324111203 220 鲍楼村委会 

320324111204 220 王宇村委会 

320324111205 220 廖巷村委会 

320324111206 220 小高村委会 

320324111207 122 邦彦村委会 

320324111208 220 王庄村委会 

320324111209 220 大社村委会 

320324111210 220 新闸村委会 

320324111211 220 朱开村委会 

320324111212 220 小苏村委会 

320324111213 220 香店村委会 

320324111214 220 大余村委会 

320324111216 220 李甘村委会 

320324111217 220 陈楼村委会 

320324111218 220 姚圩村委会 

320324111219 220 倪庄村委会 

320324111220 220 魏桥村委会 

320324111221 220 东倪村委会 

320324111222 220 腰圩村委会 

320324111223 220 大李村委会 

320324111224 220 袁西村委会 

320324111225 220 大主村委会 

320324111226 220 关庙村委会 

320324111227 220 沙祠村委会 

320324111228 220 董塘村委会 

320324111229 220 王术村委会 

320324111230 220 仝海村委会 

320324111231 220 高楼村委会 

邱集镇人口数据：

（第五次人口普查数据）        

总人口：95506 

男：48855 

女：46651 

家庭户户数：25251 

家庭户总人口(总)：95408 

家庭户男：48793 

家庭户女：46615 

0-14岁(总)：28912

0-14岁男：15853

0-14岁女：13059

15-64岁(总)：57903

15-64岁男：29205

15-64岁女：28698

65岁及以上(总)：8691

65岁及以上男：3797

65岁及以上女：4894

户口本地住在本地：93005

邱集镇农业基础条件较好。属淮海平原、土地肥沃、气候宜人，属暖温带半湿润气候区，年平均降雨量921m，年平均气温19.3℃，无霜期213天。境内徐沙河、新龙河、老龙河横穿全境东西，东渭河、中

邱集镇

邱集镇经济发展较快，特别是近年来，解放思想、与时俱进，锐意改革，加快发展，加大招商引资力度，加快农业化产业化进程，加大社会事业投入，经济快速发展，社会全面进步。2005年实现地区生产总值2.5亿元；财政收入650万元，社会总产值7.8亿元，工业销售收入2.9亿元，农民人均纯收入3828元，居民储蓄余额1.5亿元。

汉孤堆古墓葬

双孤堆古墓葬

"双孤堆"古墓葬位于江苏省

下邳贡菜

下邳贡菜

下邳贡菜，又称苔干，是一种以取食地上苔茎为主的绿色食品。质地脆嫩，色绿味甘，清朝乾隆年间被定为“贡菜”。目前睢宁古邳有千亩苔干基地，年亩产干苔干100公斤左右，在港、澳、台、新加坡极为走俏。贡菜的制作方法：春节前至元宵后，选择蕾大而不抽花的大芥菜，去其外瓣，切成4片，略晒去一些水分之后，用刀横切成条或粒状，再让烈日晒至半干，放进木桶，逐层敷盐，压上大石头，经过一夜之后，将其苦涩汁水沥出，再稍晾干，即可进行腌制。腌制时将芥菜放入木桶或瓷盆中。边揉边加上食盐、白糖、黄酒，不断揉搓，再伴以香豉或南姜末，即可入瓮密封，让其慢慢渗透腐熟，经过一两个月即可食用。其色味浓香，入口酥脆、咸甜适宜。还有一种叫酥贡的，也用以上方法制作，但不必长期腌制，三两天即可取食，其特点是表翠酥脆。配料的比例因各地各人喜爱而异，有人在酥贡的配料中加辣椒，有的加芝麻。

睢宁豆腐

睢宁豆腐，远近闻名，历史悠久。它制作方法独特，一直沿袭石磨打浆、网布滤汁、铁锅烧煮、盐卤点制等工序精制而成。据了解，地方厨师仅以豆腐为主料，做成地方风味的快餐名菜、汤类就达20多种。特别是白水豆腐，最吸引人。如今，睢宁豆腐不断向豆腐皮、豆腐干、豆腐丸等精包装的豆腐卤制品发展，近百人到北京、上海、新疆、广州经营豆腐食品或办厂。