兴华路街道
- 中文名
- 兴华路街道
- 行政代码
- 130684005
- 身份证前6位
- 130684
- 长途区号
- 0312
- 邮政编码
- 071000
- 隶属政区
- 高碑店市
- 行政级别
- 街道
- 车牌号码
- 冀F
目录
兴华路街道区划
130684005002 111 和平社区居委会
130684005003 111 西大街社区居委会
130684005006 111 凌云社区居委会
130684005010 111 兴华社区居委会
130684005011 111 嘉园社区居委会
130684005012 111 泰和社区居委会
130684005013 111 北环社区居委会
130684005014 111 电业社区居委会
130684005015 111 幸福路社区居委会
130684005016 111 花园社区居委会
130684005017 111 海油社区居委会
130684005018 111 文明社区居委会
130684005019 111 中铁社区居委会
130684005020 111 文苑社区居委会
130684005021 111 阳光社区居委会
130684005022 111 南大街社区居委会
130684005023 111 长城社区居委会
130684005024 111 祥和社区居委会
130684005025 111 天阔社区居委会
高碑店市兴华路街道办事处强化社区服务大力建设文明社区
“我志愿加入
产地:中国河北。成因:用鸡肉经油锅滑炒而成。历史:白玉鸡脯,始于清末,由保定府衙内名厨所创制。后流入菜馆,并增加了配料,制作更加精细。1983年,62个国家的外交使节前往唐山访问时,曾在鸿宾饭庄品尝了“白玉鸡脯”等菜,人们称赞说:白玉脯鲜嫩清淡,像豆腐一样柔软,鲜美。特点:成菜色泽洁白,肉质细嫩,清香爽口。工艺:将仔鸡肉去皮、去骨、剁成鸡茸,加葱、姜、水向一个方向搅上劲后,加鸡蛋清、精盐少许,再搅上劲。另用两个鸡蛋清打成蛋泡状也放入鸡茸内。炒锅烧热,下猪油,烧至四成熟时,下鸡茸糊,用温油慢慢滑熟一面,再将其翻身,至两面涨发成形,色白光亮时,捞出沥油。锅内留油少许,下花椒,炸出香味后捞出,下玉兰片,油菜心煸炒,随后放嫩鸡脯,下酒、盐、味精、胡椒粉少许、鲜汤适量,烧沸,下湿淀粉勾芡即成。
高碑店黄桃是河北省保定市高碑店市的特产。高碑店黄桃口感好、营养丰富,走俏日本等国际市场。高碑店黄桃为国家农产品地理标志保护产品。
黄桃属于桃类的一种,因肉为黄色而得名,营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维及多种微量元素。
2014年,高碑店市黄桃协会申报的“高碑店黄桃”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
高碑店黄桃划定的地域保护范围:高碑店市所辖北城办事处、新城镇、辛立庄镇、张六庄乡、泗庄镇及白沟新城等6个乡镇16个自然村,东至张六庄乡,西至北城陈各庄,南至高桥农场,北至辛立庄小韩村。地理坐标为东经115°47′24″~116°12′04″,北纬39°05′53″~39°23′17″。
又名豆腐筋。产于河北高碑店。采用伏地大豆为原料,经筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。其中磨浆工采用大浆细磨法,用细纱布过滤,制成品质地纯净,拉伸有力,食之筋道;卤煮配料有花椒、肉蔻、大料等,使用火候及时间掌握适当,色、味入丝而不软、不断,故其色正味香,丝条整齐。色泽乳白,为成束丝状,味道咸香,最宜佐酒下饭。
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