先锋路街道
- 中文名称
- 先锋路街道
- 行政代码
- 620104002
- 身份证前6位
- 620104
- 长途区号
- 0931
- 邮政编码
- 730000
- 隶属政区
- 西固区
- 行政级别
- 街道
- 车牌号码
- 甘A
- 辖区面积
- 1.75km2
目录
先锋路街道位于区党政机关驻地东侧，东与
先锋路街道区划
620104002001 111 兰炼八号街区社区
620104002002 111 公园路东社区
620104002003 111 兰炼九号街区社区
620104002004 111 兰炼十号街区社区
620104002005 111 兰炼十一号街区社区
620104002006 111 兰炼十九号街区西社区
620104002007 111 兰炼十九号街区东社区
620104002008 111 三姓庄社区
620104002009 111 庄浪东路西社区
620104002010 111 庄浪东路东社区
620104002011 111 省建四公司社区
620104002012 111 兰化十七街区社区
620104002013 111 兰平玻璃厂西区社区
620104002014 111 兰平玻璃厂东区社区
620104002015 111 花园小区社区
（第五次人口普查数据）
总人口50962
男25953
女25009
家庭户户数16983
家庭户总人口(总)47934
家庭户男23824
家庭户女24110
0-14岁(总)7618
0-14岁男3891
0-14岁女3727
15-64岁(总)40028
15-64岁男20280
15-64岁女19748
65岁及以上(总)3316
65岁及以上男1782
65岁及以上女1534
户口本地住在本地42973
西固区
西固区先锋路街道由于地处大陆内地，远离海洋，
兰州西瓜，更是品种繁多，种植历史至少在300年以上，兰州西瓜分为“上河瓜”和“旱砂瓜”两类。 “上河瓜”主要分布在西固区沿黄河一带，“旱砂瓜”主要分布在黄河以北的旱砂田里。
【原料】
主料：羊腿肉或五花肉 500 克。
配料：白菜 250 克、青蒜 3 根。
调料：豆油 25 克、酱油 25 克、糖 5 克、料酒、味精、淀粉、八角各少许。
【制作过程】
1、羊肉洗净、放入锅中加水煮至八成熟后取出，切成块。白菜切成小方块，大蒜切成小段。
2、炒锅烧热，倒入油，先放八角炒香后放入羊肉、白菜，然后加酱油、 料酒、糖、味精和白汤 250 克，焖酥后，先取出白菜作底，后将羊肉取出盖在白菜上，卤汁留在锅中，加水淀粉勾芡，加大蒜、熟油少许，出锅浇在肉上即好。
【特点】
肉质香酥，卤汁浓厚入味。特点∶香气扑鼻，汤白如奶，鲜美异常，回味无穷。
【营养价值】
羊肉(瘦)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。
将糯米用水烫透，捞人软布或棕叶上，铺3层米、两层枣，然后包紧用绳捆扎入锅，加水煮熟，冷却后切块撒白砂糖。
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