三余镇
- 行政代码
- 320612104
- 身份证前6位
- 320612
- 长途区号
- 0513
- 邮政编码
- 226000
- 隶属政区
- 通州区
- 行政级别
- 镇
- 车牌号码
- 苏F
- 辖区面积
- 40.4km2
- 人口数量
- 约3.8万人
- 人口密度
- 941人/km2
目录
三余镇
南通市通州区
2007年，
三余镇区划
320612104001 121 中心社区居委会
320612104002 121 镇北社区居委会
320612104004 121 北兴桥社区居委会
320612104005 121 三门闸社区居委会
320612104006 121 海晏社区居委会
320612104007 122 团结社区居委会
320612104200 122 一社村委会
320612104202 220 贡安村委会
320612104204 122 红专村委会
320612104205 121 广运村委会
320612104207 220 大乐村委会
320612104209 122 新民村委会
320612104210 220 德兴村委会
320612104211 220 同盟村委会
320612104212 220 育新村委会
320612104220 220 中闸村委会
320612104221 122 海防村委会
320612104222 122 新闸村委会
320612104223 220 胜利村委会
320612104224 220 恒兴村委会
320612104225 220 安平村委会
320612104227 122 新华村委会
320612104228 122 光明村委会
320612104229 122 合兴村委会
320612104230 122 海晏村委会
320612104232 220 东海村委会
320612104234 220 闸北村委会
320612104238 220 海丰村委会
320612104239 122 东余村委会
320612104240 220 永平村委会
320612104242 220 东晋村委会
320612104244 220 建新村委会
三余镇人口数据
（第五次人口普查数据）
总人口63507
男29449
女34058
家庭户户数22859
家庭户总人口(总)61492
家庭户男28263
家庭户女33229
0-14岁(总)11562
0-14岁男5897
0-14岁女5665
15-64岁(总)43412
15-64岁男19881
15-64岁女23531
65岁及以上(总)8533
65岁及以上男3671
65岁及以上女4862
户口本地住在本地60483
渔湾风景区
掀开三余的历史卷页，中国近代实业家、教育家张謇兄弟在此垦牧，创办了
工业门类齐全。现有300多家企业，形成
拥有16.2公里长的海岸线和55万亩的浅海滩涂，是全国唯一的泥蚶自然苗种基地，
近两年 ，
地处通东重镇二甲
清乾隆年间的金榜辑录的《海曲拾遗.卷六.物产》篇中写道：明嘉靖年间“……芝麻糕出秦灶，熏糕出正场……”说明这些茶食糕点的制作，距今已近5个世纪了。可惜后来由于种种原因，这些食品湮没不闻久矣！然而正场熏糕于改革开放以后，在通州食品工业园地中又恢复了青春、重放异彩。近年来，产品投放南京、上海、北京、浙江等市场，大有香压群芳之势。
旧时，熏糕在正场只有几家小作坊生产，数量甚微。产品大部分被达官贵人和豪绅商贾购去佐茶馈人，小部分被一些巡视官员带回分送各地，遂使正场熏糕名闻遐迩。然而，在近几十年里，有着“胜似宫庭糕点”美誉的正场熏糕却失传了。
党的十一届三中全会以后，改革开放的春风吹遍了神州大地，也激发了正场人决心恢复这一历史名产的雄心壮志。1984年，正场供销社下属的食品厂根据有关部门提供的历史资料，又先后找了几位年愈古稀、精于茶食制作技艺的老师傅开座谈会，请他们共同献艺攻关。这些老师傅看到领导这样重视和热情，便群策群力，共同回忆挖掘年轻时名师向他们传授的秘方，经过反复研制，终于获得这一历史名产的传统风味。为了满足广大消费者的需要，1985年2月办起正场熏糕厂，进行批量生产。
原名复隆茂白脆，始产于清光绪年间，已有100多年历史， 产地为通州市西亭镇。曾获95国际食品博览会金奖。这种脆饼选料讲究、加工精细、形态别致、层次分明、香甜松脆、富有营养，是家庭食用、旅游携带、馈赠亲友的优质食品。
西亭脆饼是江苏省南通市通州区西亭镇的特产。西亭脆饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。
西亭脆饼是千年古镇西亭生产的一宗传统特色食品，它初创于晚清，迄今已有一百多年历史了。
西亭脆饼每只不足两公分厚，竟有十八层，干吃，有酥、脆、香、甜的感觉；泡食，层次不乱、汤水不浑、香味扑鼻，且纯正可口、营养丰富、健脾开胃，颇受人们喜爱。
千年古镇石港，有种传统的应时茶食，名叫窨糕。说它传统，据石港九如斋茶食店的后代回忆：他祖上为避战乱，从镇江搬来石港从业已150多年了；说它应时，是指每年从惊蛰至立夏供应近两个月，过了立夏市场上就没得供应了。
窨糕，本名印糕，因每块糕上均用桃红印花而得名。民国初年，石港德兴祥茶食店老板姚少庭虽读而未成，没有考取功名，平时却咬文嚼字、文乎文乎，竟将“印糕”改名为“窨糕”，其他茶食店也跟着标新立异，改“印”为“窨”；南通城内的几家大茶食店中，有的茶食师傅就是石港人，也跟着叫“窨糕”。于是约定俗成，直到现在还叫“窨糕”。
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